【至高のぺぺたま】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のぺぺたま】（１人前）
1.6mmのパスタ 1人前100g
にんにく 2片
卵 2個
輪切り唐辛子 1本分
バター 8g
オリーブオイル 小さじ2
水 300cc
白だし 25cc（大さじ１と小さじ２）
パセリ 適量
★味変でタバスコ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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32 Comments
家にあるもので簡単に作れて、尚且つ美味しい♡！！牛乳や生クリーム無しでこんなに濃厚だなんて…✨すごい！！
カルディーのザパンチ使えるぞ
洗い物少なくて且つ美味しい！幸せです！ご馳走様でした！
アルちゅー？
小腹が空いて軽い気持ちで作ったらめちゃくちゃ簡単& 美味しかったです😊
タバスコもいい感じでした
何よりソースがたっぷりで簡単さに反するリッチな満足感のあるスパゲッティでしたー！！
白だしフランスに売ってねぇ………..
コメ欄に2人分の分量書いてあるのめっちゃ助かる
作ってみたけどゴムベラまじで必要
輪切り唐辛子 2本
水につける
オリーブオイル 小さじ4、にんにく4片
弱火にかける
唐辛子
ニンニクが色付くかつかないかくらいで水500
強火
白だし 大さじ３と小さじ1
沸いたらパスタ押し込むように入れる
6分 （卵溶いとく）煮汁大さじ4くらい 火を止める
バター16g
卵入れる
弱火
ゴムベラで混ぜる
よかった、
りゅうじのお兄さん料理でぇす！の仕上がりで
包丁使ってたりするの心の隅っこの方でかすかに心配してたんです😅
これに醤油かけて味変したい( ˙▿˙ )☝
今更ながら今日初めて作ってみました😳ベーコン入れたので味濃くなったけどめっっっちゃくちゃ美味しかったです💓ぺぺたまの味を思い出しました🥺これからカルボはこれで作りますｰｰ‼️
これくっそ美味いし
料理苦手な俺でも簡単。
生クリームなし^低予算でこのクオリティとは…
2人前作る時は卵2つの方がいいですか？
これ…美味いんだよなぁ😋何回作っても飽きないの！凄いよ！鶏そばもそうだけど本当、パスタレシピ🍝助かってます^_^家にいて簡単に手早く洗い物も少ないのに、美味しく作れちゃう！魔法みたい^_^
そんなに呑んでて太らないのが羨ましいです
暗殺者のパスタとぺぺタマ…。悩みは尽きない…。
どっちを作れバインダー!!
これ簡単すぎるしおいしい！
これまで卵入れてから弱火で待てなくて火加減ミスして炒り卵なってました😂
今日ちゃんと弱火で待ってたら(結構かかりました)とろとろのぺぺたまようやくできました！
めちゃウマです😂
ありがとうございます！！
これありえんくらい美味かった
動画見ながら作ったら、見入って卵がダマになりやがった😂
しゃびしゃびではなく、しゃばしゃばでは
超簡単🤫✨をなぜかリピしてしまった😂❤
卵を絡めるときに、フライパンが熱すぎると卵がぱさぱさになってしまうのですが、火を通さなすぎる生卵の風味より、ある程度しっかり火が通ったトロっとした感じが好きなので、今回の卵を入れる手順と卵の絡め方が参考になりました。タイミングが難しくなかなか上手に行かないのですが、何時か好みの仕上がりになれたら嬉しいです。
これまじで美味しいし失敗なしで簡単に出来ました🎶 料理苦手な自分でも満足いく出来になって、これからも色んな料理に挑戦してみようっ！って思いました🥹
白だし切らしてて麺つゆになったけど美味しいです😂
卵絡める系は固まってしまって苦手だったけど、バター溶かしてゆっくり焦らず冷ましたら美味しくできました❤
みて！みて！が可愛い
台風で家から出れない日に作りました🌀✌️味にうるさい旦那さんも美味しい！と食べてくれて嬉しかった♡
二人前、なんで水少なくなるの！？！
いつも美味しくて簡単なレシピありがとうございます。
他の方もおっしゃってましたが、外でパスタ食べることがなくなりました。
至高のぺぺたま、初めてでも完璧に出来ましたよ。白だしの代わりに粉末だしと
ベーコンを追加して、味付けが最高に出来上がりました。福岡の本物のぺぺたま
も食べに行きましたけど、自分で作った方が感動しました。
リュウジさんのレシピは、用意する材料が少なくて、簡単で美味しく出来上がる
ところがとにかく凄い！
ラーメンだと、茹で湯の交換が遅いと、激マズになるけど、パスタだと美味くなる？味覚がおかしいだろ。ドヤ顔で…
ウソを平然と言うな…
恥ずかしい…
りゅうじさんのパスタメニューでNo.1、嫁も大絶賛です