エスニック系料理、タイの風香るガパオライスの作り方を紹介します！
家庭料理を楽しむ上でふと、普段使わない食材、調味料に手を出してみたいと思う事はありませんか？
いつもとは違った風味を出す事で非日常を味わいたい。
今回のガパオライスはそんな方に適した料理になっています！
調味料や食材もスーパーで売っていて、作る工程も難易度が低いため、是非挑戦して頂きたいです！
0:00 ガパオライス材料切り出し
1:25 ガパオライス調味料作り、付け合わせ切り出し
2:15 ガパオライス作り方、火入れ
5:02 ガパオライス盛り付け
5:52 タイ旅の思い出
（材料）
豚挽肉 200g
ニンニク 1片
鷹の爪 1本
赤パプリカ 1/2
玉ねぎ 1/4
バジル 10枚
胡麻油 大さじ1
塩 適量
ブラックペッパー 適量
ナンプラー 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2〜1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
（付け合わせ）
茹で卵 ＊目玉焼きでもOK！
ガーデンリーフ、クレソンなど
