親子で遊んだあとの〆に！雪見ミニクレープ ｜ How to make Yukimi Mini Crepe

簡単クレープ生地で #雪見だいふく を包んで作るお手軽スイーツ♪
とっても可愛い「雪見ミニクレープ」のご紹介です！お子様も大喜びすること間違いなし！
親子で遊んだあとの〆に、ぜひ作ってみてください！
[Presented by雪見だいふく]

材料（9個分）
ミニ雪見だいふく　　　　　9個
黄桃　　　　　　　　　　　適量
サラダ油（フライパン用）　小さじ1

[クレープの生地]
薄力粉　　　　　　　　　　50g
卵　　　　　　　　　　　　1個
グラニュー糖　　　　　　　大さじ1
牛乳　　　　　　　　　　　200cc
サラダ油　　　　　　　　　小さじ1

手順
1. クレープを作る：ボウルに卵、グラニュー糖を入れて混ぜ、牛乳を数回に分けて加えて混ぜる
2. 1. にサラダ油を加えて混ぜる
3. 薄力粉をふるい入れて混ぜる
4. 濾し器を通してこし、10分おく
5. 直径20cmくらいのフライパンにサラダ油を入れて熱し、余分な油をペーパータオルでふきとる
6. 5. に生地を流し入れてフライパンを回しながら生地をうすく丸く広げ、弱火で焼き、表面が乾いてきたら裏に返してさっと焼く
7. ミニ雪見だいふくに切れ目を入れて、小さく切った黄桃をはさむ
8. クレープで包み、リボンで結ぶ

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