【鶏胸肉のステーキ】
是非お試しください！
公益財団法人塩事業センター様とのコラボでした！
『塩ひとふり』はこちらでチェック↓
https://www.shiojigyo.com/lp/hitofuri.html
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【鶏胸肉のステーキ】
鶏胸肉300g
塩 2.4ｇ
（【塩ひとふり】で８振りになります）
サラダ油 大さじ１
バター15g
コンソメ小さじ1/3
胸肉はレンチンしてから焼くと丸ごとでも驚く程柔らかなステーキに！
「鶏胸肉のステーキ」
鶏胸肉300gは常温に戻しフォークで全体を刺し塩小さじ1/3を擦り込み600w3分20秒チンし5分放置油で両面を50秒ずつほど焼き取り出しバター15gを焦がして鶏の蒸し汁とコンソメ小さじ1/3入れソースにし完成！
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
～～書籍のお知らせ～～
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
【バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある! 】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594615716/
【失敗ゼロ! 秒で作れる奇跡のウマさ! 1人分のレンジ飯革命】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4040646010/
【ウマくて、速攻できる! バズレシピ もっと! 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/B0844VWJVR
【あきれるほど簡単でうまい つまみメシ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4074385120
☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705
☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#塩ひとふり
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
46 Comments
リュウジさんのレシピって基本的に簡単だけど、
電子レンジで少しずつ常温に戻すとか、0.8%のお塩とか、料理のキワをさらっと教えてくれて、あ〜そこをしっかり守れば美味しくなるのね、ととても分かりやすいしためになります。
これ真似したらおいしいけど脂質高いから皮と油無しにしないといけないのがなあ
塩・・・天然塩使えば別に体の事考えなくていいですよ。食塩は毒ですけど。日本酒にはお塩。わかります！
「おもむろに」の意味
これは2枚一気にやりたい時は、レンジ何分くらいやったら良いのでしょうか？
まじうまっす！。
柔らかかった！
胸肉がブヨブヨしてた場合のリカバリー方法を教えて下さい！
わぁ、自分と同じ日本酒の呑み方！
藻塩とか合うのー✨
225万人 おめでとうございます㊗️🎊🎉✨
リュウジさんがあっという間に、どんどんいろんなTV番組に出るようになって、リュウジさんの素敵な人となりに魅了された人々の数がものすごい勢いで増えていますね。
リュウジさんのYouTube初期から学んでいるので、とてもうれしいです😆
😂
一生懸命宣伝してる感w
普通に健康管理してる人には本当にいいかもね。塩なんて普段は測って入れないもん。いかに自分が普段から塩分取りすぎか思い知らされそうで怖いけど🥶
エプロンいいなぁ…
今日、2回目作りまーす🤗
ほんっと美味しいレシピありがとうございます💖
子供の頃は、ガチガチに焼いてパサパサの胸肉を
喜んて食べていた、当時スーパーでグラム48円〜29円で
味付けは、醤油か塩のみ、こんな動画を当時見れたら
もっと豊かな人間になってたかも知れない。
こりゃうまい。簡単だし。
安くて上手くてこりゃ最高や
胡椒が使われていないとは珍しい
難しい鶏むね肉の火入れを、技術の要らない電子レンジでご家庭で的確に再現できるようレシピに落とし込んでるの本当にすごい
美味しかったです
リュウジは食べっぷりもいい！😄
味は良さそうだけど、めっちゃ硬そう笑
自分のダイエット飯and子供たちにも好評で一石二鳥でした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
作るのも簡単なので隙間でサラダやお味噌汁もササッと作れてとても助かりました！
この時のリュウジさんめちゃくちゃ作画いいな
これクソうまかった
家にある食材だけでこんなに幸せな気持ちにさせてくれるリュウジさんに感謝です。
鶏胸肉が本当に柔らかいステーキになりました。
作ってみたけど、本当に簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！いいレシピをありがとうございました。
むね肉をレンジで？と、失礼ながら半信半疑で作りましたが、本当にしっとり美味しくできました！
ソースは何でも合いそうなので、また違う味で作ってみます😊
3:54 ソシタラ🇨🇳
謎の中国お兄さん😂
一般家庭にあるものということでテフロンパンを使用されているのだと思いますが、鶏肉に焼き目をつけるのは鉄かステンレスの方がよいかと思います。
釈迦に説法ですが。
至高のチャーハンの時みたいに本当は鉄の方がよい、みたいな解説があっても良かったかも。
つまりアレでしょ？ 塩ひと振りの容器さえあれば中身は博多の塩でもOK ！ってコトですよね！(笑)
中までしっかり火が通って美味しかったです！
バターが毎回ダメで悲しいんですが、バター抜きソースを作り食べる直前アマニオイルをかけて頂きました
すっごく美味しいです！
バターはメニューによって、マヨネーズやサラダオイルで代用してます
塩加減やアレルギーなので食材はちょいちょい変えますが、本当に美味しいです！
日本酒と塩は、俺は中指にチョンと付けて、クイっとやります
最近、登録して戻りながら参考にさせて頂いてます
リュウジ先生が試食の時に一瞬の間がありましたが、作って食べてその訳がわかりました。
バターの滋味に言葉を失ったのだと。
素晴らしい逸品を有難うございます。
この味、フランス料理屋でも味わえないです。
まるでフランスの片田舎の駅前食堂で食べる味。
素晴らしい！
がっかり
300万人突破おめでとうございます㊗️
昨日これつくってめっちゃ美味しかったのでまた今日も作ってます。子供たち大感激してました!
他の人も書いてますが、2枚とか倍量の場合のレンジの時間とかどうなるのか誰か教えて欲しい。1枚での調理は何度もやって成功してます。胸肉調理は色々してるので分かりやすいレシピはすごく嬉しい。
もはやこれが食べたくて鶏胸肉買ってる
「日本酒には塩だよね」が藤原竜也感（笑）
2:14 お酒のおつまみにお塩舐めてた、有名な人がトイレで踏ん張って亡くなりました。
日本人なら誰でも知っている、上杉謙信っていう人なんですけどw
血圧に気を付けてくださいね。
今日の昼ごはん作る前に見たかった＼(^o^)／
うーん、やっぱりパサパサするなー🤔
めっちゃパサパサするわけではないけど🤔
これがむね肉の限界なのか！
升酒に塩だなｗ
仕事中の飲酒はいかがなものでしょうか。😵💫
酔っぱらいは大嫌いです。
もう高いからダメ
違う。絶対違う笑 そのライフハックはおかしい笑
と言いつつ、塩日本酒のも。
塩舐めながら日本酒ってよっぽどや（笑）