料理研究家リュウジのバズレシピ

正直、どこのお店でも食べられないほど美味しい、箸で切れる究極の柔らかさ【至高の豚丼】



【至高の豚丼】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の豚丼】
豚バラブロック200g
玉ねぎ1/8個30g
サラダ油小さじ１
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1と半分
醤油大さじ3
味の素4振り
★味変で花椒　適量

豚バラブロック200gを水で1時間半茹でる
玉ねぎ1/8個30gも軽く焦げるまで炒め、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1半、醤油大さじ3、味の素4振り入れ煮詰め豚を戻し絡めてご飯にかけ最後にホワジャオ
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料理のおにいさんリュウジです！
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#めっちゃうまい
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37 Comments

  3. 技矢無剣舞風亜

    北海道の「ソラチ 豚丼のタレ｣では、フライパン一つで豚丼出来ますよ。でも、リュウジさんの豚丼も美味しそう。挑戦してみます！

  11. 技矢無剣舞風亜

    限りなく角煮丼に近い、旨い確定の豚丼のレシピですね。そりゃ、ツマミに成る豚丼ですわwww よ！天才！

  22. sogebu

    至高の豚丼、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、完成でございます!

    コレ好き

  26. Shoami Chan

    本当に豚がめーーーっちゃ柔らかくなって美味しくてびっくりしました。時間はかかるけどとても簡単なのでまた作ります❤️

  27. SHINJI HIEDA

    どうしても食ってみたくて至高の豚丼にチャレンジしました
    １時間半茹でたかいがありました
    うますぎるー！ありがとうございます！

  28. erika

    豚肉先に切ってしまったんですけど大丈夫ですかね？

  30. 335 kk

    角煮とかもそうだけど、冷めてから切らないとお肉ぼろぼろになりやすいよ！
    リュウジさんは上手だし、たぶん包丁も切れ味いいので切れてるけど、
    切れ味鈍い包丁だと特にぼろぼろになりやすいので、あまり慣れてない方は冷蔵庫でしっかり冷やしてから切ったほうが良いです！

  31. ap

    冷凍庫にずっとおった豚バラブロックどうしようと思ってたのでドンピシャのレシピでした！
    材料少なくて簡単なのに旦那も美味しい美味しいと食べてくれて良かったです！
    ありがとうございました！

  33. Qs CCG

    うんめぇぇぇ❤

    おいらこんなうまい豚丼初めて食べたでやんす

  34. Mau

    みんな、思った。
    やっぱりな‼️🤣🤣🤣

  36. ワタル

    最近リュウジさんのお陰で料理にハマりました
    この豚丼も最初はタレ焦がしてしまい料理の未熟さがでてしまいましたがその後は上手くできるようになりました
    本当に感謝です

  37. ぴよりん

    美味しかったです！
    玉ねぎ炒めるのちょっと時間掛かったけど、花椒絶対あった方がいい！

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