がんばって働いたあとの〆に！雪見エッグベネディクト ｜ How to make “Yukimi” Eggs Benedict

雪見だいふくにたっぷりのカスタードソースをかけて作る、
おしゃれな「エッグベネディクト風」のアレンジスイーツをご紹介！雪見だいふくCMキャラクター土屋太鳳さんオススメの「ブラックペッパー」が決め手♪
がんばって働いたあとの〆に、いかが？
[Presented by雪見だいふく]

材料 (1人分)
雪見だいふく　　　　　　　 1個　
ロッテ チョコパイ　　　　　1個
フルーツ缶　　　　　　　　適量
キウイフルーツ　　　　　　1/2個
ミント　　　　　　　　　　適量

[☆カスタード]
卵黄　　　　　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　　　　50cc
グラニュー糖　　　　　　　小さじ2
薄力粉　　　　　　　　　　小さじ2
生クリーム　　　　　　　　大さじ2

手順
1.　キウイは皮をむいて食べやすい大きさに切り、フルーツ缶はシロップを切る
2.　耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600wで40秒加熱して取り出してよく混ぜる
3. 2に生クリームを加えて混ぜて冷やす
4.　器にフルーツを盛って、チョコパイ、雪見だいふくを重ね、その上にカスタードソースをかけて、ブラックペッパーを振りミントを飾る

つくったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてくださいね♪