【偽肉チャンプルー】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【偽肉チャンプルー】
キャベツ200g
油揚げ1枚
卵1個
白だし小さじ1と大さじ1
サラダ油小さじ1半と小さじ2
酒大さじ1
黒胡椒適量
かつお節適量
小ねぎ適量
★味変でコーレーグース、七味唐辛子
ヘルシーで低糖質、おまけにコストパフォーマンス最高の神飯です
「偽肉チャンプルー」
溶き卵1個と白だし小1を混ぜた液に油揚げ1枚を浸し、油で焼き取り出しておく
油大1でキャベツ200gを炒め、白だし大1、酒大1入れ炒め、油揚げも入れ炒め黒コショウで完成！
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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44 Comments
いつもたのしく拝見しています。これは2人前の分量でしょうか？
え！？俺もロックで呑むもんと思ってた😅
お好み焼きの屋台もそうだけど、キャベツ洗わないのオレには無理だわ。ウチの周りに畑が結構あって、農家さんが作ってるキャベツ見てるからね。
酔いを抑えるために、さらに燃料投下！酔っぱらいの鏡！！いつか指切りそうな。
もともと料理が好きでしたが、リュウジお兄さんのレシピを作るとめっちゃ美味しい料理になるので
もっと料理が好きになりました。家族からも美味しいねって大絶賛です。
相変わらずの関孫六の切れ味よ。よ。
作りました～♪ 自粛太りでウェストが＋８cmという危機的状況にあり，低糖質レシピを取り入れています。
これは本当に簡単だし思った以上においしくて大満足です！！
キャベツ甘くておいしいし偽肉も白だしの味がしみ込んでてうまかった！
本当にありがとうございます（涙）ダイエット頑張ります💪
フーチャンプル美味いですよね(⌒∇⌒)♪
作った、大したことないと思っていたけど、まじ旨かった。
作って見ましたがめちゃめちゃ美味しかった！です。油揚げと卵がこんなに美味しい組み合わせだとは。次は鰹節を買ってきてさらなる至高を目指します
グラムじゃなくて、割合にしたら
レシピなしで作れるようになりますよー☺️
明日の夕飯はこれにしよう♪
いつもありがとうございます！
作って食べたんですけど美味しかったです！
レシピ通りの料理しかできません（笑）
りゅうじサン、アル中?
でも凄いです(*^▽^*)
また作らせていただきます（＾Q＾）／
＿人人人人人人＿
＞ 恥 部 ＜ (・∀・)
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
油揚げの方が肉より高価なところに住んでいますが、興味が湧いて、揚げを卵に浸して調理してみました。結果は、うーん、揚げを無駄にしてしまった感が半端ない。ダシで卵とじにしとけばよかった。でも、面白い実験ができました。
多分ね、ヤマキの白だしバカ売れしとると思う。俺はリュウジさんの動画見るようになって今まで買ったことも無かったのに、半年足らずで３本買ってますもん。
うまかった♪
めちゃ簡単♥️
これなら、たくさん食べても油以外はヘルシーだから、酒飲みながらでも食べても罪悪感が少ないな
キャベツをラップごと切るのに驚き、ある意味良いかもと思い直しました
半端な量の白菜とかバラけにくくて切り易いかもですね
このレシピ見た目より全然美味しすぎる！！
今度、至高のゴーヤチャンプルーをオリオンビール🍺飲みながら作って下さい^_^ 沖縄のフォロワー増えるかもです！
味の素は使わないかな
飲み過ぎー！
単なるキッチンドランカーの料理になってる！
おいしい料理を作れるんだからたまには素面でやってくださーい！
仕事終わってからこれ作りました！仕事終わりにでもサッと作れるのが助かりますし、酒の罪悪感が緩和されます。
キャベツをゴーヤにして作ってみます😃
これは簡単そう！作って食べる！！
油揚げ？って思ったけど、卵液を吸わせるのを見たら、これは美味しいよね☝️
鰹節を載せるのが、正にチャンプルー❗ 作るわッ❗
バケも車麩を使ったフーチャンプルーは好きなのだ。せめて、、、豆腐は入れてほしかったなぁ。。。
作りましたー！！！
油揚げをお味噌汁ひじきの煮物など以外で使うことなくていつも余ってたけど…
これは素晴らしい。油揚げだからコク旨みがでて卵に浸すからパサパサ感なくてすごく美味しかったです。
黒胡椒がピリッと効いてご飯でもおかずでも進みますね(*´∀`)鰹節も是非かけた方がいい！
これ今日作ったんですが、とても簡単かつ美味しく出来て最高でした(^^)ありがとうございます！！もうチャンプルーに肉いらないです！
いつも大変参考にさせてもらっています！
ちょっと多いかなと思い作りましたが、メチャクチャ美味しくて、ペロッと食べてしまいました😋😋😋
油揚げの食感マジで肉でした！最高です！
これからも激ウマレシピ楽しみにしています‼️
完全なベジタリアン食も見たいです。
マジで油揚げは肉代わり
これ予想以上に美味しかったしお財布に優しいしリピ決定だわ
揚げと卵でほんとにお肉のような食べ応え❗️白だしが美味しくて簡単に作れて、何回もリピしてます。
キャベツ洗えマンわらわら沸いてて草
いろいろなチャンネルを参考にさせていただいていますが料理のハードルを下げてくれるのでリュウジさんのチャンネルが一番好きです！
いつもありがとうございます😊
熊本の南関揚げでつくったらアホほど美味かった
今、作ってみたところ、予想以上の美味しさに驚きました！！病みつきになりそうです。私はコレステロール値高めなのに、肉が大好きなので、大豆食品になんとか変えられないか、いいレシピを探していたのですが、リュウジさんのチャンネルには油揚げや豆腐、厚揚げのレシピが豊富なので、嬉しいです。今、片端から大豆系料理に挑戦しています。ぜひもっと増やしてください。
この薄揚げの食べ方ハマって色んな炒め物に使ってる
「レシピを見て料理するのは恥ずかしいことじゃない」
この一言に救われる😂
これからもリュウジさんのレシピ見ながら美味しく作ります！
可愛い！