【至高の上海風焼きそば】
是非お試しください！
菅沢こゆき
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高の上海風焼きそば】
焼きそば麺 ひと袋
豚コマ肉 50g
エビ ３尾
小松菜 40～50g
人参 15g
玉ねぎ 1/16（20gほど）
きくらげ 5枚ほど
ニンニク 1/2片（3g）
しょうが 3g
酒 大さじ１
（動画内では半分すつ２回に分けて入れてます）
醤油 大さじ半分
オイスターソース 大さじ半分
創味シャンタン 小さじ1/3
※豚コマ肉とエビの下味でそれぞれに
・塩胡椒 適量
・片栗粉 小さじ半分
・酒 小さじ1半ほど
※サラダ油
麺を焼く際に小さじ２から大さじ１
野菜を炒める際に小さじ２ほど
ニンニク生姜肉エビを焼く際に少量
★仕上げに辣油 少々
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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40 Comments
まあ俺が食うわけじゃないからいいんだけど
ネイルした手で料理したものって嫌だな個人的には
こゆきちゃんのビールの瓶飲み最高です！！
これホームビデオだ！
玉ねぎ買うの忘れてもやしを入れました😀
肉と海老に片栗粉をまぶすとこんなに美味しくなるのですね🤩
めちゃ美人。
これ、チャンしてる？
最高のレシピを有難うございます。
エビプリップリで麺の香ばしさとソースの相性が最高で感動しました。
今後の動画も楽しみにしてます。
上海焼きそば美味いよね。 これ見てパクったろ。
実家での飲み会風景見たいです。お願いします。
今頃のコメント失礼致します。本日のお昼にコレを作りまして、感動のコメでございます。
リュウジさんが「麺は焼け！」と言っていた意味が良く分かりました。
普段は普通に野菜と炒めていた麺ですが、焼きを入れるとまるで別物！！( ºωº)
くにくに食感の中にパリッが加わって全く食べ飽きない。しかも香ばしい。オススメです♫
シラフで人参がわからないとは！？
「逆の麺」
ホントに美味しくてリピ何度もしてまーす♪
大丈夫がガチなのよｗ
3玉、3倍量で来客4人以上のおつまみで出しました！
何これー美味しすぎるー！を、頂いきました！
リュウジ先生レシピでーす❣️と宣伝宣伝😆
私は味見のみ。。次回ゆっくり食べたいです。
美味しいです。
ゴッテス最強
こゆきちゃん最高ーーー！！！
これは作らないで死んだら損する🤗
ビールは、ラッパ飲みは、韓国では普通かも知れないが、日本の國に日本人ではあり得ないし下品です。
ご本人だけのほうが良かったです。
マニキュア塗ってる指だと食べる気が失せます。。
半年前に見て作りたいなと思って最近作りましためっちゃ美味しい、これもう店の味じゃん幸せです
こゆきさん かわいいわ。リュウジさん、照れてない？？？
もう このチャンネル こゆきさんで良いw
めっちゃうまいこれ
美味しそうで作って見たら、旦那から「今まで食べた焼きそばでいちばん美味い」頂きました👏
手間かけてよかった〜
あと、エビの殻はニンニクと揚げて食べました、これまた美味😋❤
そのエビの香りとニンニクの香りがうつった油で、この上海焼きそば作ったんで香りが最高でした✨
また作ろうと思います、リュウジさん天才👏✨
きれいにしてたとしても爪が長いのは嫌
旦那の友達が今日来たときに作ってくれてめちゃくちゃ美味しかった！！！
今まで市販の3食入粉末ソース付きの焼きそばしかしたことなかったから衝撃的すぎて！
リュウジさんのレシピやでって教えてもらったので、近々また食べたくてメモしに来ました🫣
コメントでこゆきさん
爪指摘あるけど
メインはリュウジの
バズレシピだから！
火使いが 問題ある。ネギとにんにくみじんは肉といっしょうに入れる。
焦げたら商品にならない
これ作ってみたら、美味しかった！
ソース焼きそばの方も美味しかったし、レパートリー増えて嬉しいです🎉
いまさらだけど冒頭のメロディーの再生速度が普段より速い、、？
出来上がった味に驚きました。
自宅でこんなに美味しい焼きそばができるなんて。
焼きそばの麺を買うことが増えましたが、粉末のソースが余るようになりました。
今回も美味しかったです。やきそば苦手な子達も感激しています。ありがとう
ございます。
出来上がった味に驚きました。
自宅でこんなに美味しい焼きそばができるなんて。
焼きそばの麺を買うことが増えましたが、粉末のソースが余るようになりました。
今回も美味しかったです。やきそば苦手な子達も感激しています。ありがとう
ございます。
え？これ別人ですか？
シラフで人参が出てこない料理研究家w
酔っ払っていても、めっちゃ伝わってます❤小雪ちゃんいつ見ても可愛い❤たのしい料理番組でいつも癒されています❤
手が似てる感じがします、気のせいかなw
今日は至高の上海焼きそばを作りました😊
私でもマジ美味しくできました❤ありがとうございます😊