【ナスのステーキ】
是非お試しください!

※動画内 1:46のところテロップが間違ってました。
『ラップして600℃3分半』×
『ラップして600W3分半』〇
になります。失礼しました。

★今回のレシピはこちら↓
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【ナスのステーキ】
なす  二本(1本100-150gのもの)
バター 10g
みりん 大さじ1
酒   大さじ1
醤油  大さじ1
砂糖  1つまみ
にんにく 半片
味の素 2振り
★仕上げに黒胡椒適量
☆味変で山椒
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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45 Comments

  1. おいしそう~! ビールに合いそうな甘辛醤油味?が多いですね。あ、リュウジさん、裸足ですか?w

  2. いつも楽しく拝見させていただいています✨
    ナス嫌いで、どうやっても食べてくれなかった息子がこれなら食べられるといってもパクパク食べてくれて感動です😭✨
    リュウジさんのおかげです🎶ありがとうございます😊✨

    これからもずっと応援してます😆

  3. あなたの動画見て料理の幅が広がった方私も含め沢山いるでしょう。
    頑張って、
    酒には気を付けて

  4. 茄子苦手な息子が美味しいとおかわりして食べました(^.^)いつも楽しそうで癒やされてます。ありがとうございますm(_ _)m

  5. なんか、今日の包丁の扱いが危なっかしく感じるのは僕だけでしょうか?
    ナスは好きなので今度試してみようと思います。

  6. はじめまして
    娘はナスが苦手食材でしたが、このレシピのおかげで苦手を克服しました。
    ありがとうございました😊

  7. アメリカ在住です.アメリカには日本のような形のなすは売っていなくてChinese eggplant と呼んでいる30センチくらいの細長いものか,いわゆる大きい米ナスしか売っていません.今夜は細長いナスを使いましたので,リュージさんがなさった
    “開き”のようにはできなかったのですが

  8. 始めの「ダメ人間で~す」が、
     見る人の心の垣根を一瞬にして無にしてしまう。
    さすがです!!

  9. ナスのステーキいいですね✨😉最近私もよくナスを買ってきて料理してますが、ナスは、油との相性が抜群なんで煮るばかりではなく、ナス揚げてピーマンとひき肉で炒めて味噌味で味つけ、これもいいですよ✨😊
    ナスのステーキバターとしょうゆとかたまらないですね😃
    リュウジさんのパワーでいつも
    圧倒されちょっとお酒も入って
    いつも楽しいトークをしながらの料理面白いので、また次回も見ちゃいますよ✌️😊🌸🎉🎉

  10. あーさーくーらぁー!は世代が出過ぎてて笑いましたwww

  11. バターが美味しい 世界の料理ショーでもまずは「溶かしバター」でしたね

  12. これ、すごくよかった。田舎なので季節になると大量にナスをもらうんですが、すぐ消化できそうなくらい病みつきになりそうです。
    虚無シリーズなくらい材料も手順も簡単なのも最高でした

  13. あさくらーなつかしいwリュウジさん知ってる世代なんだあ

  14. 酔っ払ってるね〜。
    リュウジ君、それでいながらちゃんと美味しい料理を作ってしまうのがすご~い。
    私はのみながらつくったらめちゃくちや

  15. いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
    家族みんなりゅうじさんのお料理が大好きです。
    いつも本当に助かっております!

  16. 農家の娘です。なすが育ちすぎて毎年困っていたのですが、これなら1人一本余裕です。本当にありがとうございます。

  17. うるさいおじいさんが、おいしいおいしいと食べています。リュウジさんに感謝です。。。

  18. ナスが余ってるんですが、皮が硬くて種が多いので困ってます
    美味しく食べる工夫はありませんか?

  19. 酒入った時に投稿するって素晴らしい。酒入って投稿する私でした。既婚者ですが・・一緒に飲みたい。面白いと思います。

  20. 今日
    さっそく作ってみました。
    バター味がおいしかったです。😋🍴💕

    レンジでチンすると
    なすって
    こんなにふわふわになるんですね。

  21. 作り方も簡単で本当に美味しかったです!
    味はステーキで、とろとろのナスが最高でした

  22. 舞茸in→バカウマ
    ナスのバターと舞茸の旨みが半端ないです😂ありがとうございました

  23. 信じられないくらいうまかった。
    ナスとリュウジさんに感謝します。

  24. りゅうじさんのレシピ外れた事ないです。絶対的な信頼!!
    疲れたなーと思った時、りゅうじの動画見ながら一緒に料理すると、幸せで楽しくなります、いつもありがとうございます
    本当に大好きです!!🥹

  25. メインにお肉がない時に作りました。バターがめちゃくちゃ良い仕事してて、まさにステーキ!!お昼ご飯にガッツリいただきました、簡単で美味しいレシピをありがとうございました!

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