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【スーパークリスピーチキン】
鶏むね肉…350g
おろしにんにく…5g
ダシダ…小さじ1と1/3
黒コショウ…適量
砂糖…小さじ2/3
片栗粉…15g
薄力粉…45g
豆乳…大さじ5
薄力粉…80g
片栗粉…10g
ガーリックパウダー…小さじ1/2
アジシオ…小さじ2/3
黒コショウ…適量
アジシオ…適量

鶏むね肉350gにおろしにんにく5g、ダシダ小さじ1と1/3、胡椒、砂糖小さじ2/3をもみこみ10分おき、片栗粉15g、薄力粉45g、豆乳大さじ5をまぜ、薄力粉80g、片栗粉10g、ガーリックパウダー小匙1/2、アジシオ小さじ2/3、胡椒1/3混ぜた粉を袋にいれまぶし、中火で揚げアジシオで完成
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24 Comments

  1. そいえば今、ケンタでザクザクのニンニクの美味しそうなの売ってますよね🤤あんな感じなんでしょーか?

  2. 質問コーナーの回答で思った事・・・俺の人生ブレまくってんなーw

  3. ダシダの代わりは何がありますか?
    なかなかダシダは売ってないものなので💦

  4. りゅうじ兄さんを料理研究家として信頼し尊敬できる点の1つとしてきちんと量ってるから!です!!私も見習ってきちんと測ってます!🍀*゜

  5. はかって作れるのが、、羨ましいです。
    ほんと、、はかれるのはすごいと思います。
    だいたい。。この量、、
    それしか作れない人からすると、計って毎回同じ味を作れる人が料理上手だと思います。

  6. どれだけ酔っ払っていても揚げ物に関してはガチ勢の男

  7. 上手い👏👏👏もみもみ飲み飲み😂座布団5枚🤣 私ダシダ使ったことないのですがどんな味なんでしょう⁉️牛肉かしら?買ってみようかしら☺️

  8. いつも、胡椒の分量が思ってる3倍だけど、普段私が思ってる量が他人より多いから、3倍がめっちゃ多い😂
    でも、好きだから美味しい❤️
    このレシピもいつも通りの3倍で作ります❤️

  9. 豆乳の方が賞味期限長いから常備しやすい、、、 何その理由😂 そういうとこよねーー 超えてくるよね。おかげで完全にリュウジのレシピ中毒です。😂

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