【マーボー納豆】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【マーボー納豆】
納豆 １パック
絹豆腐 150ｇ
豚ひき肉 50g
長ネギ 1/3本
ニンニク １片
ごま油 小さじ２
塩、胡椒 少々
水 ８０㏄
味噌 大さじ半分
白だし 小さじ2強
砂糖 小さじ1/3
一味唐辛子 小さじ1/3
★仕上げに小ネギとラー油 適量
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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41 Comments
旦那氏が年末帰国出来ることになったので、1年ぶりにこれを作ってもてなしたいと思います〜！
食べているうちにとろみが無くなった時に納豆ぶち込んでたのは正解だったのか…?
いつも家にありそうなもので作ってくださるので、買い物なしで作れるの最高すぎます！！！
月に変わってがぶ飲みで料理が入ってこない🤣🤣🤣
納豆喰えない‼️以上。
めちゃくちゃ旨い( ᵕ ᵕ̩̩ )❤
なんか料理番組みたい！^ ^
旨すぎて食べた後もう１回作った(ˊ̥̥̥̥̥ ³ ˋ̥̥̥̥̥)❤❤ありがとうリュウジさん‼️
遂にコップにアル中と‼️
素晴らしいスタッフさんです。
アル中グラスw w
レベル3
このマーボーは
世界を変える!(*^^*)
お口と気分で、変えて見るのも良いかも、キッチンドランカーに成らないのと、自身のお指を切り刻んだり炒めたりしないようにね。
月に代わってガブ飲みよ！はパワーワードｗ
本当は、紹興酒な気分だったわけね。草
最初の名乗りのセーラービールもイッチャってるけど、撮影中は裸足だったのを初めて知った師走の夜。
(；´∀｀)
美味しそう(*´`)
アル中タンブラー欲しい←
納豆、豆腐、味噌
全部ダイズだから統一感出るのかな☺️
このみじん切りは勉強になる。
食べてみたら３キロ痩せました
ありがとうございます！
自分を美少女戦士と信じて止まないプロアル中料理研究家男性が視聴者を優勝させる動画はこちらですか？
陳建一名人の麻婆豆腐より半分以下の材料で３分の１の時間で完成。すべて勝ってる(笑)
少女……？？笑
冒頭・・「何言ってんだこの人ｗｗｗｗ」って声出してた自分が草
納豆菌自体は熱に強いけど、肝心のナットウキナーゼは熱に弱いから、納豆を加熱調理するのはどうだろうね
ネギのみじん切り！確かに端っこ残して切るとバラバラになんないですね！何故気づかなかったんだー！ありがとうございます！
納豆をひき肉にみたてたレシピは見たことあるけど、肉も入れてトロミのために納豆とは、、ヘルティとは言え旨さを最優先させているところは信頼できる
これうますぎ
今まで料理が嫌いでしたが、りゅうじさんのおかげで好きになりました。
りゅうじさんのレシピ最高！
片栗粉じゃなくて納豆のとろみで麻婆豆腐を作るのかすげぇな
至高の麻婆豆腐を作ろうと思っていたのに、豆板醤を買い忘れて絶望。
そんな時に見つけたこのレシピ。
リュウジさんのレシピは実験やっているみたいで面白い。
やみつきになってはまる人はハマる。
納豆の炒めた香ばしい味が好きな人はやった方がいい。
お酒はハイボールより日本酒の方がしっくりきた。
納豆の味噌汁やんけ！
尿酸高いから豚の挽肉をひきわり納豆と細かくきった蒟蒻で置き換えてもそさそうだよね、そうすると摂取カロリーも減らせるね
これは・・・凄くそそられる料理！。
先週作ったりゅうじさんの料理ばかうまだったからこれもやってみようかな・・・
「今日のお酒」も紹介してほしいです
ゴマ油やにんにく、豚挽き肉の旨味が加わってるけど、味の系統は水分少なめ納豆汁。麻婆豆腐ではないし、麻婆豆腐「風」ですらない別の美味しさ。
ディスるわけじゃなく麻婆とタイトル付けちゃうと「全然麻婆豆腐と違うじゃん！」がマイナス評価になっちゃって、このオリジナル料理の良さがスポイルされちゃう気がします。
納豆のタレは使わないんですか？
作りました！めちゃおいしい！
これは簡単でうまそうだ！今度やってみよう！
個人的永久保存版の１つ