【至高のエビマヨ】
是非お試しください!

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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のエビマヨ】(1~2人前)
エビ  10尾(160~170g)
(今回はバナメイエビを使ってます。
ブラックタイガーでもOKです)
塩      1つまみ
味の素    1振り
揚げる際の油 鍋底から1㎝ほど入れる
=衣=
片栗粉 大さじ2
薄力粉 大さじ3
塩   小さじ1/5
炭酸水 大さじ4
=エビマヨソース=
カシューナッツ 3~4粒
マヨネーズ 大さじ4
ケチャップ 大さじ1
練乳 大さじ1
塩 3つまみほど
味の素 二振り
ジン 小さじ1
☆仕上げに乾燥パセリ適量
★お好みでタバスコ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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28 Comments

  1. コツのいらない天ぷら粉リュウジバージョン笑
    リュウジさんは料理の才能もすごいけど、お笑いの才能もハンバないです😄

  2. 偏食の彼氏が唯一美味しいって言ってくれた。ありがとう。

  3. 使った後の大量の油、どうしたらいいですか?やっぱり吸わせて捨てるしかないかなあああああ

  4. 毎回毎回ため息が出るほど美味しそうで絶対に作りたくなる動画です。またわかりやすく、ここが大切と釘を刺してくださるのでまるで学校の授業のように緊張して見てます(笑)。これだけ美味しく他の人の作らないアイデアを考えているのには脱帽、しかありません。見えないところでものすごい努力されてると思います。再生回数の凄さは努力の結晶ですね。動画感謝しかありません。

  5. 今までのエビマヨって何だったか。ソース美味しすぎて刺身のツマにまでソース付けて食べ切ってしまった。

  6. 1日空けてこちらに挑戦しました。
    ソースもとても美味く出来ました。
    ハイボールを飲みながらなので炭酸水を混ぜるのも容易にできます。😊

    家族同時にご飯を食べるのが毎日とは限らないので、いつも食べる寸前に温め直す時にこちらのエビマヨの方が出来立ての良い状態から壊れないで食べてもらうことが出来るので、またエビマヨを作る際にはまたお世話になります。

    美味しく出来ました、ありがとうございます。

  7. 近所さんに、りゅーじさんの
    レシピを真似して配ると、😊

    お店できます❤と、言われ😅
    ちゃんと再現できてるのか?
    と、心配です。

  8. おとついエビマヨを初めて食べたら感動しました🍤 自宅で作れるならぜひ試したい!!!

  9. ジン入れるとほんとに深みが!スゴすぎる!!

  10. 絶対作る絶対作る絶対作る絶対作る絶対作る絶対作る絶対作る!!

  11. マジで何にでも味の素入れるから、味の素大好き人間としては最高だぜ。

  12. こちらの動画のエビマヨを見ながら飲めます。ありがとうございます。作ります。

  13. 至高でありながら、ジンの使用に際して、無くてもいいって許容してくれる優しさに神を感じる

  14. 冷めてもベチャベチャにならずサクサクでおいしかったです!
    いつもベチャベチャにしてしまうので絶対サクサクになる衣レシピすごくありがたいです。

  15. エビの尻尾が人生で一番ちゃんとむけて、とても嬉しいです!
    ありがとうございます❤

  16. りゅうじさんのレシピは本当に美味しいし、失敗しません😊

  17. いつも楽しい動画をありがとうございます。
    毎日楽しませていただいております。
    至高のエビマヨ作りました、こんなに簡単に美味しくできるなんて、感動しました!
    素敵なレシピを伝授いただき、ありがとうございました!
    今日は至高の白米を実験させていただきます。
    これからも、動画楽しみにしております。

  18. いつも楽しく拝見しています。
    りゅーじさんの動画に出会ってから、我が家では夫婦肩並べてりゅーじさんの料理を作る楽しみを覚え、家庭も今まで以上により円満になりました❤
    そして我が家でのりゅーじさんの呼び名はお料理を教えて貰える意味で(お酒の楽しい飲み方も含め)師匠と呼ぶようになりました🍺∩(´^ヮ^`)∩🍺🍽✨
    これからも体調に気をつけて頑張ってください(๑•̀ㅂ•́)و✧
    一生ついて行きます!

  19. これさ、ちくわとか鶏むね肉でやっても美味い

    今日はエビとちくわでやった!

  20. これから作る方に
    炭酸水は減らした方がいいです
    衣つかないので

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