Tasty Japan

紙パックで作れる！カラフルミルクゼリー



お好みのジュースでモザイク型のゼリーを作って、牛乳と一緒に冷やし固めるだけ！
ひんやりプルンっとした食感がたまりません♪
少ない材料であっという間に出来るのでおやつにもぴったりですよ。
ぜひ作ってみてくださいね！

紙パックで作れる！カラフルミルクゼリー

1本分

材料：
■ミルクゼリー
牛乳 500ml
砂糖 50g
粉ゼラチン 10g
水 大さじ2

■フルーツゼリー
お好みのジュース（オレンジ、りんご、ぶどう） 各150ml
粉ゼラチン 各小さじ1

作り方：
1.フルーツゼリーを作る。ボウルにジュースを入れて600Wの電子レンジで2分加熱する。粉ゼラチンを振り入れてスプーンで混ぜ、取り出してよくかき混ぜる。

2.粗熱を取って保存容器などに流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。固まったら2cm角に切る。

3.ミルクゼリーを作る。水に粉ゼラチンを振り入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱して溶かす。

4.小鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかけ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。沸騰直前に火を止め、(3)のゼラチン液を加えてよく混ぜる。

5.粗熱を取り、紙パックに注ぎ入れ、(2)のフルーツゼリーをランダムに入れる。クリップなどで口を止めて、冷蔵庫で3時間冷やし固める。

6.しっかり固まったらクリップを外し、パックの上からお湯をかけて取り出しやすくする。

7.お好みの大きさに切り分けたら、完成！

#TastyJapan #レシピ

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23 Comments

  1. Afsara Mehrin

    I had this same exact dessert at a wedding party in Sri Lanka last year 😋❤ but the jelly cubes were just green and orange 💚🧡

  3. radiodread

    Tasty US has an obsession with cheese. Tasty Japan has an obsession with gelatin, milk, and sugar combined.

  7. Kat

    my mom used to make this often when i was a kid, she uses a bundt pan and calls it cathedral windows.

  16. Sarah Roberts

    Can this be made with agar-agar & soy milk instead? Although having said that i cant work out how i feel about juice & milk flavours combined.. does it taste as good as it looks?

  21. h

    would replacing the gelatin with agar agar be okay?

  22. Vtuberロロコ

    牛乳パックをそのまま型として使えるのがいいですね。
    中に入れるゼリーもコーヒーだとかアレンジが利きそうで色々楽しめそう！

  23. skully62610

    Can someone translate the ingredients,measurements,and instructions in english?i wanted to make this.looks very good

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