【至高のポトフ】是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のポトフ】（４人前）
キャベツ 1/2玉
じゃがいも 300g
にんじん 300g
玉葱 1個
ベーコン 200~220gほど
にんにく 3個
オリーブ油 適量
コンソメ 大さじ1
水 1400cc
塩 小さじ1弱
黒胡椒 適量
粒マスタード 適量
★彩りで 乾燥パセリ適量
☆味変 粉チーズ
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有賀薫さん
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料理のおにいさんリュウジです！
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41 Comments
家族の夕飯にと、高校生ながら今作っています✿*:
特に玉ねぎは、焼いただけでとても良い香りが出ますね♪ リュウジ先生のレシピ、これからも参考にさせて頂きますm(_ _)m
お酒のおつまみになるポトフって凄い
野菜の煮込み系は先に焦げ目つけるのがポイントなんやな……マジで何でもかんでも炒めてから煮込むと今までより美味しくて幸せ。
これ、めっちゃ美味かった〜❤
リピ決定😇
試しに作ってみたら我が家の鍋は意外と小さいことが判明しました…
豆板醤も美味しかったですよー
ポトフに大根やカブを入れるのすき！
最近見始めました。ポトフに、ニンニク新しい感じです。やってみます。
くそうめぇけど3食ポトフ確定になった
お酒飲んで食べたい料理？
野菜を焼くとこんな甘味が出るって感動！特に人参が美味しかった。
ベーコン最後でエエんか🤔
意外
2年後、ジョージ氏がほぼ同じ系統のポトフレシピを上げているのを見て、やはり完成度の高いレシピだったのだなと感動しました。
普段料理しないもので、粒マスタードがめちゃんこ余ってる。なんか良い使いたか教えてください。
ソーセージ入れずして何が至高か！？
白ワイン❤
仕事で疲れててもノリノリで作れました！
まだ煮込み中ですが楽しみ
追記
本当に至高でした
ご馳走様でした
大鍋で作ったのに家族みんなで平らげました
はやとちりしてキャベツの芯残さなかったし 食べたらないので近々リベンジしまーす
赤ワインでいただきました
冬の夕食にホッコリです
ポトフ、作りたい。
野菜の焦げ目が
美味しそうです〜。
ポトフ作ってみました！
焼いたベーコンもじゃがいももホロホロにとろけて美味しかったです
リュウジさんの至高のポトフを奥さんに作ってあげたら最高に喜んでくれました❗️
これからは他にも作りたいので美味しいレシピをどんどん上げてください‼️
超今更ですが作りました〜。
今まで全部1口大に切って全具材水から煮てコンソメ入れただけのエセポトフを作ってたんですが、もう全然違う。
このレシピで作ったらびっくりするくらい美味しく出来た。今まで自分が作ってたのはポトフらしき汁だったんだなと思った。
お正月明け、野菜補充にポトフ作ります‼︎ニンニクいい仕事しますね❤
シチューとまた違って美味しい…。
寒い日はほとんど温かいスープで、身体の芯が冷えないようにしています！☺️
冬の時期は特に😂いろんなスープあるから、煮込んだりして楽です（笑）
これも作ったことある🥰✌️💮
めちゃくちゃ美味しかったです！
ちょっと奮発したビールをお共にしたのですが、ポトフが美味しすぎて飲むのを忘れてました🤣
白菜いれたらとろとろで最高❤
天然素材のオーケストラ。この表現とても好きです。さすがですね。
焼く工程も入れてみるのもアリか。ローリエも入れてみよう。
黄金の麦茶使わせていただきます。
とんでも効果でオススメに上げてくるYoutube君有能
とても簡単で美味しいので何度もリピートしています。
今回最後の一杯にカレールーを入れてみたのですが美味すぎてびつくりしました。
最強の寒波が来るという日にオススメに上がってくるなんて､作るしかないでしょう❤
野菜の焼きとニンニクたまらんです。このレシピはほんと助かってます。息子が弁当にほぼ毎週持っていってます🍱😋
30分煮込んでるから、野菜のファイトケミカルが煮汁に溶け出て、最強の野菜スープの役割も果たしているから美味しいうえに体にも良い✨
ポトフにベーコンいれるのか！ おいしそ〜
作ります‼️
城次郎さんとは違うな
これは本当に美味しかったよ
「灰汁とらなくていいです」って言われるとヤッターーーって思ってしまう。
うまっ！！
リュウジの兄貴ーー！
ジーニアスっ！
体を冷やすくだりWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
今日作った！これだけおかずになる!