Tasty Japan

圧巻！！100層の巨大ミルクレープ



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#TastyJapan #レシピ

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46 Comments

  1. ああ

    ていすてぃーじゃぱんの
    こぼしたり
    最後まで振るわなかったり使わなかったりするのが嫌い

  8. みーちゃん

    クレープ焼いてるフライパンみたいなのほしい。商品名知ってる人おる？

  10. なんか色々ごめんなさい

    『生地の作り方』×2
    薄力粉:1.5kg
    砂糖:100g
    塩:小さじ2
    卵:24個
    牛乳:240ml
    溶かしバター:345g
    牛乳:3.3L
    水:240ml
    バニラエクストラクト:大さじ2

    『クリームの作り方』×4
    卵黄:20個
    全乳:2.4L
    生クリーム:480ml
    砂糖:300g
    塩:小さじ1
    コーンスターチ:125g

    『クリームの作り方 続き』
    バター:170g
    バニラ:大さじ2
    (お好みで↓)
    チョコレート:225g
    抹茶パウダー:25g
    いちごパウダー:115g

    『仕上げ』
    粉砂糖:50g

    業務用レシピですね。わかりません。

  14. 過眠症

    ミルクレープをサンドイッチ感覚で倒して置いてあるの初めて見たわ

  15. 倫

    途中から頭おかしくなりそう99枚焼くって

  16. 鮮魚

    99枚からいきなり9.332622e+157枚になってびっくり(電卓使用)

  23. fun west

    さらっと「さらに99枚焼く｣って書いてあるけど、めっちゃくそ大変だろうな……
    私だったら発狂してる。
    調理者さんお疲れさまです……

  28. Lezaia

    誰もつくらないレシピ動画
    でもいつか作りたいレシピ動画

  32. 稲吉里穂

    中国やインドとかの屋台かと思ったらキューピーさんでしたか！！

  36. 赤シート

    正しくは99層だよね。上と下のクレープを合わせてその間のことを層って数えるからクレープが100枚あったら実際は99層だよね。でもそんな細かいことは気にしない！

  37. えいこんぬ🐠

    フランス語でミルは千って意味なので、これの10倍作れば本物のミルクレープになりますね！！

  40. abc abc

    役に立つようなレシピもいいけど、こういうロマンしかないレシピも良いよね

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