【至高のメンチカツ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のメンチカツ】
玉葱 1/2個(100g)
バター 10g
牛豚合挽き肉 300g
卵 種用 一個
卵 衣用 一個
パン粉 大さじ4
水 大さじ2
ウスター 小さじ2
コンソメ 小さじ2/3
粉ゼラチン 小さじ2
ナツメグ 4振り
塩胡椒 適量
揚げる際に
薄力粉,卵,パン粉を適量
★食べる際は中濃ソースで
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25 Comments
レシピだけみても美味しさが伝えてますね。
豚と牛の挽き肉の配合はどのくらいですか？
リュウジさんが苦しんで編み出した料理を お酒で逸脱しながら作るレシピ 最高です❣️
今夜も息子と夫の舌を唸らせます。ありがとうございます😊
エリンギがあったので細かく刻んで入れてみたら香りと食感が加わって超ーーーーーー美味しかったです。
ありがとうございます。
メンチカツ おいしそうね。
牛豚の合い挽きって言った人誰？
冷蔵庫に反射した光がうさぎの耳みたいにぴったり重なって可愛い
今作ってます！！！！！！✊
｢ミンチカツ｣という完全食品。毎日コロッケなんて古い歌あるけど、コロッケばかりじゃ栄養に偏りがある。その点、ミンチカツというのは、三大栄養素ほか多くの栄養素を含み、年中ミンチカツばっかり食べていても｢健康｣に生きてゆけるスーパーフード。けっして高価でもない。｢美味い｣には必ず物質的理由が存在する。
家族に大好評！「何もかけなくても凄く美味しい！」とみんながっついてました♪ご馳走様でした^^
呂律が回ってない。素面なんですけどね。
→素面だから呂律回ってない説
やっぱりリュウジさんの料理おいしいですよね🎉
この前作って食べきれず
3日目にまた食べたんだけど
味がギュッてなってまたこれも美味しかったです！！
余ったらお弁当とか絶対美味しい！
琴平の平岡精肉店のメンチカツとコロッケ、ここ以上に美味しいお店私は食べたことないです♡ぜひぜひ食べてみてください✨美味しすぎて2個ずつなんてペロリです✨
お酒😂😂❤️❤️
😂
マジで美味かった〜
i have no idea what you are saying but thanks for the recipe
もう意味わかんないほど美の真骨頂すぎてキレそう
土曜日
火曜日
月曜日
早速明日作ってみます♪いつも楽しく作ってくれるので落ち込んでいても元気になりますね！
ほんとに美味しかったです！レシピありがとうございます！
とっても困ってます、、
必ず破裂します
今日初めてりゅうじさんのメンチカツに挑戦します。どうかどうか破裂しませんように🙏
至高のメンチカツ作りました！本も買ったよ！ゼラチンが在庫無くて少なかったけど、旦那ちゃんが泣けるほど美味しいって言ってくれたっ！！うれしい！リュウジさんいつもありがとうございます🎉
今、作って食べました。
美味しかったです。
ソースをつけなくても、充分でした。
ただ、柔らかすぎ！！油に入れる時に崩さないように、気をつけて入れたので、指迄油につけてしまいました:-(