料理研究家リュウジのバズレシピ

マジでピーマンだけで米無限にいける旨さです【ピーマン丼】



【ピーマン丼】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【ピーマン丼】
ピーマン　３個
ごま油　　小さじ２
ご飯　　　２００ｇほど
（今回はサトウのごはんを使いました）
酒　　　大さじ１
醤油　　大さじ１
みりん　大さじ１
黒胡椒　適量
味の素　４振り
☆仕上げに　いりごま　適量
★お好みで　山椒
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27 Comments

  1. Hiroko Matoba

    ピーマン農家さんがやってるピーマンの食べ方。フライパンにピーマン丸ごとヘタも取らず、そのままヘタを下側にして焦げ目をつけ、そのほか表面に焦げ目がつくくらい焼けたら、竹串で少し穴をあけて、醤油をたらし、丸ごと食べる。ピーマンの中からじゃわーと水分が出てきてたまらんのです。

  2. Fraise

    このタレお肉との相性もいいからそうすればメインにもなるしめっちゃヘビロテしてる…

  3. ぽよよん

    私もピーマンはどちらかというと嫌いな部類ですがこの丼はめちゃ美味しかったです！
    正直ピーマンだけ…？と半信半疑でしたが作って良かったです😭　ピーマンは苦いという表面的な理由だけで嫌われやすいですが私たちが本当のピーマンの良さに気づけず活かせてないだけかもしれないですね🤔

  4. yuki

    美味しかったーです♪ 娘も食べてくれそうな予感🍀

  5. Noriko

    このレシピめっちゃ美味しい♪野菜の摂取量を測定する機会があったんですが、2週間の平均目標380グラムのところ、527グラムでその場で最高値出ました♪
    実家からもらった大量のピーマンをこのレシピでもりもり食べてました＼(^o^)／

  6. Tama F

    今日見たばっかなんですけと早速今日の夜ご飯に
    使ってみます！いいレシピありがとうございます。
    これからも参考にします😍😍😍🙇🙇🙇🙇🥰🥰🥰

  7. arnold

    これほんとにレベチで美味いわ今まで自炊した中で1番美味い

  10. babachan12

    たれがウマイ‼︎ ご飯に絡んだたれ、これまた美味い‼︎ ピーマンに甘みを感じました。顔がほころんでしまいます。

  11. babachan12

    追伸
    ピーマンの種とヘタを除いた部分。いただきました。うん、ごま油が効いています。美味しい！こんな食べ方もありですね。

  12. k

    ピーマン丼　すっごく美味しかった(o^～^o)💕
    ピーマンだけでこんなに美味しい丼考えるリュウジ兄さん
    本当にすごいっ！

    ワタと種はピーマン焼いた後のフライパンでそのまま炒めて
    フライパンに残ったタレを絡めて食べたら、これがまた
    めっちゃ美味しかった✨

  15. かす

    このレシピ美味し過ぎて何回もリピしてます
    めんどくさがりでタネとワタ付きで調理してますが美味しいです

  16. るなるな

    本当に美味しいです。いつも大量に作って常備野菜として冷蔵庫にいつも作り置きしています(*^-^*)

  19. kasume

    ピーマン好きなのでこれはまぢで無限に食べられますね。白米がとまらんったっす！

  20. 回胴式遊戯者

    割としっかり皮目が焦げる程度やけば一切苦味が消えたので誰でも食べれそうですね！
    砂糖使ってないのでそこまでこってりしてないから朝昼晩どこでも食べられる😊

  21. イチロー

    ピーマンって何作ろうか悩むんだけど、今回このレシピ作って美味しくてビックリした！これからヘビロテなりそう😊

  23. ゆか

    作ってみました！苦くなくて美味しかったです。

  25. oz

    5:37 ここ冷蔵庫の反射と重なって耳みたいになってるのかわいい

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