【ナスの唐揚げ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【ナスの唐揚げ】（１～２人前）
茄子 3本（約２４０～２５０g）
白だし 大さじ3
※ナスを揚げる際に
片栗粉 適量
サラダ油 適量
（鍋底から１㎝ほどを目安に入れて揚げ焼きしていきます）
★お好みで レモン汁、ブラックペッパー
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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46 Comments
初めましてです。
神的な美味しさです✨
お花見のお弁当に作ってみたら大好評でした。母にも作り方を聞かれました。
今まで食べた茄子料理の中でNo.1になりました。1ヶ月に3回も作っちゃいました。
おろし生姜多めでやってみたら竜田揚げ風で激うまでした。
あまりの美味しさに初コメせずに居られなくなっちゃいました笑
朝8時から作って朝ごはんにしました＼(^^)／リュウジさんのおかげで揚げ物作るの好きになった！
なす大好き💕特に揚げなすのお浸しサイコー、今回は唐揚げですかいいですね〜私なら皿に盛り付けたらその上に大根と細ネギ、おろし生姜（チューブでも🙆♂️）あと大葉を刻んだものを上に盛ってその上からポン酢を掛けて、ああ、ヤバい
茄子を白だしにつけて片栗粉まぶして揚げるだけとは料理素人にこんな神レシピ最高！！
なすのおつまみ料理ないかなと思って探してたら辿り着きました！
絶対今日このレシピで作ります！
もービールとの相性🍻良すぎなの
わかります！
早く食べたーい！
リュウジさんの揚げ系大好きです！ナスも試して見ます👀
めっっっちゃめちゃ美味しかったです！！
仕事終わりに飲むビールと同じくらい美味い！
私は、ポテチ代わりにおやつとして食べてます。
野菜だから罪にはならない！と思いながら。
うーん、私が作ったら天ぷらになったけど😅
油の匂いでお酒はすすまないが、これうまかった。なす好きになる。 油の匂いで酒は飲めんが。
ただで料理教えて声がうるさいって言われて辛っ😂
りゅうじのお陰で相方にご飯作るの上手くなったと思われてて作るの楽しくなってきた。
作りました！
めっちゃ美味しかったです〜！
明日も食べます^ ^
こんにちは～いつも拝見してます。遅くなりましたが今日初めて作り最高に美味しかったです～😂
★リクエスト
今こんなご時世ですし食品自給率向上のためにも小麦粉、片栗粉の代用として米粉を使ったレシピ是非お願いします～🌱米はいくらでも余ってますからね。
お裾分けでいただいた茄子をどう調理しようと検索したら出てきました。元々、茄子が好きでしたがコレが1番好き。美味しかったです♪旦那も大喜びでお酒取り出して幸せそうでした。いつも美味しいレシピありがとうございます！
トマト、ピーマン、ナス、キュウリが私の苦手な野菜四天王なのですがこれで四天王の一人を美味しく倒せました！！本当にありがとうございます
これめっちゃ美味かったわ
久しぶりに作ったらやっぱり美味しくて、また作ってます🍆
ナスは苦手な方だけどこれは好き🤤♥
コレ、シンプルだけど旨いわ！
酒進むぅぅぅぅぅぅぅぅ！！！
味変バジルも激ウマでした！
最高です！ありがとうございます！
食べる時のカリッさくっていう音たまらないですね～💕
ナスの唐揚げのレシピ検索で辿り着きました。さっそく作ります❗
今日作りました。めちゃめちゃ美味しかったです!明日も作ります^^
リュウジさま、今夜もこの茄子の動画を見ながら夫に出しましたら「これ旨い！」と言ってくれました。本当にありがとう🌟この頃 今日も帰ってリュウジさんの動画見ながらご飯作ろうと楽しみにしながら毎日仕事しています。あなたに感謝、感謝です。(^o^)♥
うますぎる
これを、そうめんやお蕎麦と食べると最高❤❤😂
白だしだけで超うまい！超簡単！
なす大嫌いだけど美味しかった♡
ありがとうございます❗すごく簡単に美味しいなすあげを作りました
天ぷらじゃなくて唐揚げかぁ
美味しそうですね、やってみます！
茄子大好きなお母さんが
美味しいととても喜んでくれました。
結婚してたまに実家に行く時
両親に必ずリュウジさんの料理作ると凄く喜んで美味しいと食べてくれます。
リュウジさん本当にありがとう。
料理の匂いで酒飲んでるリュウジさん好きwwwwwww
リュウジさんの舌を信用してるので
もう他のレシピサイト見なくなりました！
茄子をひっくり返す時にメチャくっついてやりにくいのですが、何かコツはありますか？
なすからあげ、とりからよりハマりました！！初めて作りましたが酒が進むーーー😂ありがとうございます！！❤
作ってみたらめっちゃ美味しく沢山食べすぎて無事胃もたれしました、、笑
ちょうどナスがあったから揚げ浸しから変更して作ったらめっちゃうまい！！めっちゃうまくて簡単って最高すぎる！いいレシピありがとうございます！
茄子を唐揚げ？と、少し驚きました。
2023年5月に、この動画を見ました。
茄子、旬がこれからなので、動画を参考に、作ってみます。
昔の動画で、りゅうじさんが、まだ、酔っていないので、
りゅうじさん、しらふだーと、思いましたー😅
知識が足りない、適当に言ってるでしょ！
お弁当のおかずにと見ながら作っていました。
え？これだけ？そう、これだけでおいしかった❤
めちゃくちゃ美味しい！！
作っても味見ですぐ無くなるので倍量作ったら最後に揚げたナスは少し濃いめになってしまったので次作る時はそこ注意して作ろうと思う
出来たてはサクジュワで美味しい
唐揚げのついでにこれもやります！！今夜！！楽しみ〜
旨かった 今日２回目
これって、小麦粉付ける前に茄子をよく絞らないと、ベチャベチャになりますよね？
茄子の安売りしてる日に試してみたいと思います。
フライみたいに衣を付ける手間が多くないので、楽でいいと思います。
めちゃ美味いですこれ！
美味しかった〜。
素揚げはあるけど、唐揚げは初めて。息子も爆食い！