料理研究家リュウジのバズレシピ

むしろパスタより旨い！！濃厚卵黄ソースの【アボカドカルボナーラそうめん】



【アボカドカルボナーラそうめん】
是非お試しください！

今回はメキシコ産のアボカドPRでした！
詳しくはこちら
→　https://www.avocadosfrommexico.jp/

★今回のレシピはこちら↓
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【アボカドカルボそうめん】
・メキシコ産アボカド　1/2個
・そうめん　　　　　　１００ｇ
・ベーコン　　　　　　４０g
・コンソメ　　　　　　小さじ１
・黒胡椒　　　　　　　適量
・塩　　　　　　　　　少々
・レモン汁　　　　　　小さじ1/2
・オリーブオイル　　　大さじ２
・粉チーズ　　　　　　適量
・卵黄　　　　　　　　１個

※追加料理の【ワカモレ】
・メキシコ産アボカド　1/2個
・コンソメ　　　　　　小さじ1/2
・黒胡椒　　　　　　　適量
・塩　　　　　　　　　少々
・レモン汁　　　　　　小さじ1/3
・ホットソース　　　　４滴ほど
（こちらはお好みで）
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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48 Comments

  1. truffau777

    リュウジさんって呼ぶのやめて
    コンソメ・白だしおじさんって呼びますね

  5. M O

    卵白はスープにでもしろと言われると思ってたら
    飲めとは意外過ぎたｗｗｗｗｗｗ

  7. Eiko Takashima

    最初の挨拶、本当にうるさい!　元気さをアピールしているつもりかもしれないけど、いくら料理が美味しくてもうるさいのを嫌がる人もいる事をお忘れなく!

  9. チポリーノ6

    気になっててやっと作ってみたけどめっちゃ美味しかったです！
    ただ、そうめん特有の麺が絡んで塊になりやすいので何か良い方法はないかなぁと…＞＜

  13. みゆママ

    私も作ってみましたよ‼️凄く美味しくアボカドの旨味とベーコンの塩加減がマッチして凄く美味しくいただきました👍また我が家のレシピに追加して作ってみまーす✨

  14. 三坂徹

    数有る料理のYouTubeの中で実に解りやすくて、一番キャラが素敵、
    面白くて癖になる、、ベストワン❗️

  17. シカマル

    豆腐そうめんで作りましたが、めっちゃ美味しかったです！！ダイエットに最適すぎる！

  22. August1

    「この沸騰したお湯❗️」て言ってる
    高田社長風リュウジさんに笑いました😂

    あと、最近時々見かける裸足リュウジさん、何気に好感度が上がります。。。全身全霊で料理つくってるこの人！という感じで(*ﾟーﾟ)

  24. あのん

    作ってみました！
    めっちゃ美味しかったし簡単だったんですけど意外とあっさりめだったので次はおろしにんにくで作ってみますね😋😋
    私の自炊レパートリーが増えて嬉しいです💗

  26. Hujin Polignac

    温かくても美味しそうなので、温かいバージョンを作ってみたいと思います。その時はソースが固まってしまいそうだから、粗熱を取っておいた方がいいのかな？

  27. 茶美

    いつも白身どーしょってなってたけど、、なんだ、飲めばいいのか、、。

  28. 広川好子

    相変わらず呑んでいるね❕(笑)アボガドも素麺も大好き🍀😌🍀なので夕食に作ってみようかな🎵酒🍺のアテにもなるし🎵(笑)

  29. たらちまる

    これまじで美味しかった。
    ベーコンなかったから代わりにツナ入れたけどまじで美味しかったです。

  30. 林丸小道

    まるごとトマト和えに挑戦した翌日にアボカドそうめんを料理してみました。大大満足でした。

  31. ฅ ́•ᴥ•`ฅゆぅま

    アドガボを使った料理したことないのでめっちゃ嬉しい♪まだたくさん
    あるんですね！アボカド食べたことないので まだ他にあったら宜しくお願いいたします(*^^*)

  35. みゆケイ

    メールが来たので観てみました
    作ってみたいです😆
    アル中マシーンが搭載されてない頃なんですね
    シラフのりゅうじさん😳

  36. 旧アカ

    料理よりおもしろさを目的に毎回見に来てるのに毎回ちゃんと勉強になること教えてくれる🍳

  38. へうわん

    1:53
    ここの早回しのところ、一番遅い0.25倍速にして聞くのがオススメ。

    何言ってるかわからんけど。

  39. にし

    味の素を入れないのはちょっと合わないって判断かな？

  40. もちもち

    美味しくて2日連続作りました。余ったソースはパンに付けると最高です！

  41. にし

    初めて参考に作らせて頂きましたが、びっくりするくらい美味しく、
    素人が１人で考えて作るような創作を一瞬で飛び越えました

    最近料理が楽しくて仕方なくなってきましたが、ほとんどリュウジさんのお蔭です
    本当にありがとうございます

  44. Kei

    これは美味しくない訳がないですね。私もアボカド🥑大好きなので早速試してみます。

  45. まろんじゅれ。

    すごく美味しかった・・・レモンが入っているので、濃厚だけど夏でもさっぱり食べられました。ベーコンうまい

  46. あかり 鬼頭

    そんなー、出だしが元気のほうが全然いですよ! 例えばラーメンとか入ったら、聞こえるか聞こえないかで挨拶されたらドン引きです!

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