ホットプレートで！夏野菜パン　｜　How To Make Summer Vegetable Bread

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします！〜

Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA

■■■

ホットケーキミックスとヨーグルトで作るもちもちパン生地に、旬の夏野菜を彩り良くのせます。お好きな野菜をのせてみんなでわいわい作りたい簡単レシピです♪

■材料 (6個分)
・ソーセージ　　　　　　6本
・なす　　　　　　　　　1本
・赤パプリカ　　　　　　1/4個
・ピーマン　　　　　　　1個
・塩こしょう　　　　　　少々
・オリーブオイル　　　　大さじ2
・コーン[冷凍]　　 　　　 大さじ3
・ピザ用チーズ　　　　　大さじ3
・ケチャップ　　　　　　大さじ2
【☆パン生地】
・ヨーグルト[無糖]　 　　150g
・オリーブオイル　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
・ホットケーキミックス　300g

■手順
⑴ ボウルにヨーグルト、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜてひとまとめにする。6等分にしてまるめ、手でおさえて直径15cm程にのばす。乾燥しないようにふんわりとラップをかける。
⑵ なすはへたを切り落とし、8mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いて、端から斜めに包丁を入れて小さめの一口大に切る。赤パプリカはへたと種を取り除く。横半分に切り、細切りにする。
⑶ ホットプレートを熱し、半量のオリーブオイル(大さじ1)を入れて熱する。ソーセージ、なすを入れて、両面焼き色がつくまで焼く。ピーマン、赤パプリカを加えてさっと炒める。塩こしょうをふって炒め、取り出す。(温度調整のできないものを使っています。お使いのホットプレートによって火加減をご調節ください。)
⑷ ホットプレートのキッチンペーパーで汚れを拭き取り、残りのオリーブオイル(大さじ1)を入れてキッチンペーパーで薄くのばして熱する。1を並べて、ソーセージ、なす、ピーマン、赤パプリカ、コーン、ピザ用チーズを等分にしてのせる。(コーンは解凍しておく。)
⑸ 4にふたをして10分蒸し焼きにする。スイッチを消して、10分程おいて余熱で火を通す。(竹串を刺して生地がついてこなければ、焼き上がりの目安です)
⑹ 5にケチャップをかける。

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

■■■おすすめの動画はこちら♪

太陽の下で食べよう♪ベーコンとルッコラのポケットサンド

1日分の緑黄色野菜を手軽に！ツナメルトちぎりパン

野菜不足解消！野菜たっぷりBLTサンド

ボリューム満点！ベジタブルサンドイッチ

彩り華やか♪夏野菜のマリネサラダ