柚子胡椒ポン酢でさっぱり！ツナと豆苗の炊き込みご飯　｜　How To Make Tuna and Soybean seed Rice cooked

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ポン酢と柚子胡椒を使ったさっぱりとした炊き込みご飯に、お家によくあるツナ缶を入れました。ツナ缶の旨みがごはんにしみて箸が進みます。

■材料 (4人分)
米（洗米済み）　　　2合
ツナ缶（オイル漬け）1缶(70g)
しょうが　　　　　　1かけ
豆苗　　　　　　　　1パック
柚子胡椒　　　　　　小さじ1/2
ポン酢　　　　　　　70cc
水　　　　　　　　　適量

■手順
⑴ しょうがは千切りにする。豆苗は根元を切り落とし、4等分の長さに切る。
⑵ 炊飯器の内釜にポン酢、柚子胡椒を入れてよく混ぜる。米を加えて水を2合の目盛りまで加えて混ぜて平らにならし、ツナ缶、しょうがをのせて広げ、通常炊飯する。(ツナ缶は缶汁を切る。)
⑶ 炊き上がったら豆苗を加えて混ぜる。

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