【黄金麻婆豆腐】
是非作ってみてください!
★今回のレシピはこちら↓
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【黄金麻婆豆腐】
・絹ごし豆腐 1丁(約300g)
・豚挽き肉 150g
・長ねぎ 1/2本
・エバラ黄金の味 100g
・水 50ml
・水溶き片栗粉
(小さじ1の片栗粉を倍量の水で溶いたもの)
・サラダ油 適量
・ごま油 小さじ1と半分
・豆板醤 小さじ山盛り1
★お好みで
小ネギ、糸唐辛子
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今回は「エバラ」さんとのコラボでした!
『黄金の味』を使ったリュウジ考案のレシピはこちらから
→https://www.olive-hitomawashi.com/column/2020/07/pr-ebarafoods-5.html
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20 Comments
これいいね!他の焼肉のタレでも出来そう。ら
エバラさんのレシピだけど、りゅうじさんが作るから作りたくなるんですよね〜。
町中華の味って感じなのかな
至高の麻婆豆腐とはまた違った美味しそうな麻婆豆腐!麻婆豆腐1つでもいろいろ作り方があって、面白いですね!自分でもいろいろ試してみたいです!
んまい〜〜、これ作るとおかわり
止まらなくなってしまいます、、、( ˙³˙ )
焼肉のタレって残っちゃうから助かります!
1年で人ってこんなに変わるんだなぁ
このレシピに使った
黄金の味は甘口ですか?辛口ですか?
豆腐を茄子にして作ってみました!
味見で思わず「麻婆じゃん…」って言ってしまうくらい美味な麻婆茄子でした。
タレ一本で出来ちゃうので急ぎの時も助かります🙇♀️
子供が好きな麻婆豆腐って感じで
難しい調味料がいらないのは嬉しい
ニンニクとラー油をプラスして作りました
至高の麻婆豆腐は味は本格的だったけど自分には辛かったので
焼肉のたれをプラスしてみようと思います
麻婆豆腐をエバラの焼き肉のタレで作れるなんて!!
タレが美味しいから、作る価値ありですね!
そういえば焼き肉のタレ「黄金の味」なら甘めの麻婆豆腐味になりそうですね。
これはお手軽でいいかも。
材料少ないし、すぐできるので良かったです☺️
しょっぱなからオジサン…
リュウジ中毒です❗
甜麺醤の代わりに黄金のタレを入れる感じでしょうか?
麻婆豆腐作りたいけど調味料そろえるの面倒だなと思ってた。こういうレシピほんと助かる。
焼肉のタレあるから週末やってみよう
豆板醤はあるけど甜麺醤がないので、黄金のたれで代用できる麻婆豆腐はありがたいです
エバラさん、そして紹介してくれたリュウジさん、ありがとうございます❗️
夕飯に作ったけど簡単すぎでした!甘口使用で辛いの苦手な母親でも食べられました。(2022/09/08 19:20:47)