料理研究家リュウジのバズレシピ

牛丼屋、越えました【至高の牛丼】



【至高の牛丼】
是非作ってみてください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の牛丼】
・牛肉　　　　１００g
（今回は海外産の牛バラ肉切り落としを使いました）
・玉葱　　　　５０g
・生姜　　　　５g
・牛脂　　　　1/2個
・醤油　　　　大さじ1
・みりん　　　大さじ2
・赤ワイン　　大さじ2
・コンソメ　　小さじ1/2
・白だし　　　大さじ1/2
・砂糖　　　　小さじ1/2
・水　　　　　大さじ2
・ご飯　　　　２００ｇ
・卵　　　　　１個
・紅ショウガ　適量
・小ネギ　　　適量

★お好みで
七味唐辛子、タバスコ
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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32 Comments

  1. achtang acht1267

    真面目な私はりゅうじさんと全く同じにしてしまい、ハイボールを飲めば同じく飲みますし、ワインをｷﾞｮﾌﾞｷﾞｮﾌﾞ飲めば同じ様に飲んでしまいます。

  2. JJJMMM

    夜に明日の朝ご飯用にこれ作ってたら香りにつられた夫がやってきて夜食にされた。美味いを連発してくれたから良しとした。

  3. ほう砲

    料理あんまりしたことないけどこれ難しくなさそうだから作ろうと思う

  4. よっぴ

    いつも参考にしています。今日は休日のランチです

    その水道はフェイクじゃなかったんですね！！笑

  5. ハロ

    今までいろんなレシピで牛丼を作ってきましたが牛丼屋さんの牛丼とは何か違うものでした。
    しかしこのレシピ、これぞまさに牛丼！びっくり！感動しました！
    絶対また作ります！

  6. H O

    今まで食べてきた牛丼で、1番美味かったです！料理経験が薄い自分でもこんなにうまいもんが作れるなんて感動です！

    リュージさん、ありがとう、本当に嬉しい。

  8. すきらっち

    今日作りました。牛丼に生姜、コンソメなど初めて入れたのですが、めちゃくちゃ美味しかったです‼️

  11. MANA Y

    どーしても食べたくて仕事終わりスーパー行って材料買ってきて作った甲斐があった！ほんとに美味しかったです！🥰

  12. ちゅーくりむ

    概要欄だけ見て材料を揃えにスーパー行ったら牛脂を頂くには国産牛を買わないとなのね…！となって牛脂の為にお肉買ったらまさかの国産牛を使う場合は牛脂要らんかった😂

    負けた……！＿|￣|○

  13. kjlwn 23

    家で作ったら絶対肉がカチカチになるんやけど、肉が悪いんかな？？

  14. 井貝謙介

    いつもありがとう。
    最初に赤ワインを飲むところが１番参考になりました。

  18. しろすけ

    この牛丼もうまいんだけど、また新しい牛丼レシピだしてくれんかの～(´･ω･｀)

  22. Bee Sugi

    いつもと全然違う美味しい牛丼が出来た❣️😊
    赤ワインがなかったので、冷凍ラズベリー1個刻んで入れました。

  26. ta pi

    アルコール嫌い😢なんで酒使わないレシピにしてください赤ワイン買いたくありません😅

  27. la ku

    家庭内素人料理デビューしちゃったので牛丼作る時は不安なので毎回リュウジさんの牛丼回をチェックしています…国家機密な感じがしてますが打倒Y家S家的に定期的に牛丼やって欲しいす

  28. _ Minami

    旦那がお米たべないので、お米なしでも食べれるでしょうか。

  29. O

    本当に美味しかったです✨上品な牛丼でしたから50代の私達夫婦には喜ぶお味でした。ありがとうリュウジさん。いつも応援してますし 感謝ばかりです。ほかもたくさん作ります♡

  30. ノナ

    僕の下処理ってなんだよ爆笑爆笑爆笑じゃあ私も下処理で（？）

  32. ghost Ship

    赤ワインが出てきてもしやと思ったらその通りで非常に清々しい気持ちになりました。

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