ちょっと贅沢な週末の〆に！雪見かまくらパイ ｜ How to make Yukimi “Kamakura” Pie

もちもち×サクサク！雪見だいふくをパイで包んだ一品♪
型で焼いた小さなパイが、雪見だいふくにぴったりフィット♡
マシュマロソースとトッピングで可愛く盛りつけてみてくださいね！
[Presented by 雪見だいふく]

■材料（4個分）
・雪見だいふく　　　　　4個
・冷凍パイシート　　　　1/2枚
・バター　　　　　　　　適量
・いちご　　　　　　　　8個
・アーモンド（砕き）　 適量
・シナモンパウダー 　　適量
・スペアミント　　　　　適量

☆マシュマロソース
・マシュマロ　　　　　　50g
・牛乳　　　　　　　　　小さじ2

■手順
1. パイシートは解凍し、めん棒などで軽くのばし、4等分に切り、フォークで数カ所穴をあける
2. ココットにバターを塗り、1のパイシートをココット（直径7cmのもの）にあわせて入れ、200℃に予熱したオーブンで10分焼く
3. 一度取り出してフォークなどでおさえ、再度200℃のオーブンで5分焼き、粗熱をとる
4. いちごは6個はくし形切りにし、2個は薄切りにする
5. 耐熱容器に☆を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分、とろっとするまで加熱し、混ぜる
6. 器に雪見だいふくをのせ、3のパイをかぶせ、マシュマロソースをかける
7. いちご、アーモンド、シナモンパウダー、スペアミントをトッピングする

※分量は4個分ですが、動画では1個分を作っています。

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてくださいね♪