絶品カリモチ食感！じゃがいもとキムチの一口チヂミ ｜ How to make Korean pancake with Potatoes and Kimchi

じゃがいもで作ったカリッとモチっと美味しい一口チヂミ♪
本格的な味わいの韓国産キムチと相性抜群です！
食べてみたい人は＜いいね！＞で教えてください♪
[Presented by韓国農水産食品流通公社]

材料(2人分)
じゃがいも　　　　　2個
薄力粉　　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　　小さじ1/3
韓国産白菜キムチ　　80g
いりごま　　　　　　適量
細ねぎ（刻み)　　　 適量
ごま油　　　　　　　適量

手順
1. キムチを粗みじんにする
2. じゃがいもはすりおろしてボウルに入れて、薄力粉、塩を加えて混ぜる
3. フライパンにごま油を入れて熱し、2のたねをスプーン1杯分流し入れて丸く整える
4. 3の上にキムチをのせて弱火で4-5分焼いたら裏に返して1-2分焼く（残りも同様に焼く）
5. 器に盛ってごま、ねぎをのせる

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