ぜひ作ってみてくださいね！
カクたこ焼き
1人分
材料：
■たこ焼き生地
だし汁 100ml
薄力粉 70g
卵 1個
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
片栗粉 5g
チーズ 30g
キャベツ（千切り）20g
長ねぎ（小口切り）20g
たこ（刺身用・ひと口大）15g
紅しょうが 10g
ソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
かつお節 適量
作り方
1. たこ焼き生地を作る。ボウルに薄力粉、片栗粉、だし汁、しょうゆ、みりん、卵を入れてよく混ぜる。
2. 卵焼き器に油（分量外）を塗って加熱し、(1)を注ぎ入れる。全体的にキャベツ、長ねぎ、紅しょうが、チーズを入れたら、たこを手前半分に入れて、生地のまわりが固まって来るまで約1分半焼く。
3. フライ返しで奥から手前へ半分に折り約1分焼き、もう一度うら返して約2分焼く。
4. 全体に焼き色がついたら卵焼き器から取り出す。ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけたら、完成！
20 Comments
Yess thanks. I wont put cheese in it, but I love this
Okonomiyaki Yummie
Is this a cross between Takoyaki and Okonomiyaki?
Takoyaki and tamago love child
Whats a dashi and mirin?
At 0:42 & 0:45 what ingredients are those?
具材を変えればお好み焼き風としても使えるレシピですね。
参考になりました。
What i could use to subtitute dashi and mirin, cuz i can't find them in my area.
これ弁当に半分でご飯半分でじゅうぶん行ける！
たこ焼き定食弁当！
これはうまそ〰️
んーたこ焼きって熱々を一口で食べるから美味しいし次に手が伸びるのであって…これは微妙かな…
What are those two sauces they put on the takoyaki
揚げたて豆腐のステーキ？？
これだとたぶん外側の生地が好きな人は不満かも。
これたこ焼き器がダメになってからよくやってる ちょっと違うのは表面が乾燥するまでまで火を通して普通のフライパンにひっくり返してるとこかな
生地を結構ゆるくしても出来るから軽くておいしい
クッキングパパにありましたね！
お好み焼き…？
？？？
果たして？ 美味いのかなあ？？？？？？
丸いからこその、カリっと！トロっと！は？出来るのかなあ？？？
粉が多すぎだよ
ガチガチになるよこの分量だと
これをたこ焼きとは呼んでほしくないわな