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【煮たまご鍋】
卵…4個
長ネギ…1本
天かす…ひとつかみ
「ほんだし」…小さじ1と1/2
水…350cc
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
塩…1つまみ
小ネギ…適量
七味唐辛子…適量

鍋に「ほんだし」小さじ1半、水350cc、長ねぎ60g、醤油大さじ1、塩小さじ1/2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を沸かし、卵4つ落とし煮えたら小ネギ、天かす、七味
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24 Comments

  1. スナックりゅうじ も良いけど・・・どうせなら・・・休肝BAR でおねがいします!

  2. そういえばたまご、ここのとこずっと食べてなかったので、たまごと揚げ玉を買ってきて、作ります。
    ほんだしは家にたくさんあります。
    リュウジママありがとうございます😊

  3. 角ハイボールかんぱーい(*'▽')
    一緒に呑んでくれてるーうっ♪
    角ハイにレモンサワーの素をちょぃと足して呑んでます
    りゅうじさんも一度おためしください

  4. これ簡単でいいですね~。卵大好きだし、お酒飲みながら楽しめそう。

  5. これ、鍋焼きうどんの汁部分で無意識にやってるわww
    美味しいですよね、天かすと半熟卵のコラボレーション。あとは、お餅もおすすめです♪

  6. 揚げ玉の変わりに油揚げでも大丈夫ですか?
    揚げ玉そんな常備してないし油揚げだと切り方で食べごたえ調整できるかと思うんすけど

  7. 今日のはちょっと難しいな。

    もうちょい簡略化してくれ

  8. 味の素だと、おばあちゃんの味になります。
    カラカラ~(^-^)

  9. 鍋のレパートリー増やしたいな〜と思っていたところにこの動画…!
    ママもしかしてエスパーですか😭🙏✨

  10. 他の具で相性いいのを教えてください。 自分は練り物とわかめを考えました。

  11. ほんだしは子供の頃からずっと使ってました。今の時期だと「ミョウガの卵とじ汁」が、ほんだしを使うととっても美味しく出来て大好き。
    味の素は買ったことがなかったのですがリュウジさんのを見てずっと気になっていて、初めて先日、業スーで買いました。味の素…控えめに言って素敵過ぎでした。リュウジさんが「ゆで卵にはアジシオ」とおっしゃっていたんですが、アジシオが無かったのでゆで卵に味の素とお塩をまぶしたら、とっても美味しかったです。

  12. うわぁ~もぅ美味しそぅ~簡単だし作ってみたいと思います.以前はシマヤの素使ってましたがほんだしもいいんですね.「納豆炒飯」あっさりして非常~に美味しかったです.コレいいですね.うちの母は通常販売されてる炒飯だと残しますが今日は綺麗に珍しく完食しちゃいました🐹🙏

  13. 「ごはんにぶっかけてく…たべたりね」言い直した😂

  14. 鍋の最後でしめの前に卵落として食べるのが好きなのでこれ絶対好き。
    やってみよ😊

  15. 割とレベルの高い合格点を超えてくるようなレシピをエブリデイ出してくれる

  16. うちのママもほんだしユーザーで、私もほんだしユーザーです!

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