ぜひ作ってみてくださいね！
ふわんふわんなオムレツ
2人分
材料：
卵白 5個分
卵黄 3個分
無塩バター 大さじ2
塩コショウ 少々
青ねぎ（小口切り）少々
作り方
1. 卵を卵白と卵黄に分ける。
2. 卵黄を白っぽくもったりとするまで泡立てる。
3. 卵白を泡だてて、3倍ほどに泡立ってツノが立つようになったら(2)を加え、気泡を潰さないようにそっと混ぜ合わせる。
4. テフロン加工のフライパンに(3)を注ぎ入れ、蓋を閉めて中火で5分焼く。
5. オムレツのの底が焼き固められたら、片側を少し持ち上げてバターを大さじ1ずつ加える。再び蓋を閉めて、オムレツの表面が乾くまで5分ほど焼く。
6. 蓋を外して塩コショウを振り、皿にすべらせるようにのせて、半分に折りたたむ。青ねぎを散らしたら、完成！
21 Comments
First step, take Gudetama, kick him out of his shell and give him a LIGHTER, fluffier attitude by MIXING his emotions
雲を食べてるみたいチャップ〜♪。.:＊・゜
美味そう！！ご飯食べた後なのに……(ق)
raw
Do add a little bit of oil on the pan when cooking it ?
Shokugeki no Soma!!!
作ってみました！
時間ミスって中がけっこう生だったけど美味しかったです！
This recipe is easy to make, even I mastered this one! 😃
Wow it looks so good
Keep up all the great work by making amazing food 🤗😀
didn't they upload this already?
Carlos Danger approves of this.
決して美味しそうではない
これだけ卵使えばふわふわにもなるよね…
Ew
Where's all the fixins
Hi!!! I'm new subscriber!!!!
おっほイエス！w w w
Hmmm the forgot the tomato sauce
これ、中まで火通ってんのかな？
通ってたとしてもなんか心配になるな
Name of the song
食戟のソーマ思い出した､､