【無限のり塩エリンギ】おうち居酒屋に！エリンギ1つで簡単レシピ♪｜macaroni（マカロニ）

「のり塩エリンギ」のレシピと作り方を動画でご紹介します✨
メイン食材1つで作れる、簡単おつまみレシピ🍺
エリンギに、鶏ガラスープの素や、塩、青のりを合わせ、片栗粉でカラッと揚げました✨
エリンギのアレンジが知りたいときにもぴったりなアイデアレシピです♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/111689

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・エリンギ：1パック(100g)
・a. マヨネーズ：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/3杯
・a. みりん：小さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ2/3杯
・a. 塩：少々
・a. 青のり：大さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ2杯
・サラダ油：適量

■作り方
1. エリンギは乱切りします。
2. ボウルに (a) を混ぜ、エリンギを入れ揉み込みます。
3. 片栗粉を入れて全体にまぶします。
4. フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて170℃に熱し、3を入れます。両面に揚げ色が付くまで揚げたら完成です。

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