マッシュルームのオーブン焼き ほうれん草クリーム詰め

ぜひ作ってみてくださいね！

マッシュルームのオーブン焼き ほうれん草クリーム詰め

5人分

材料：
ブラウンマッシュルーム 20個
バター 大さじ1
にんにく（みじん切り）2片
ベビーほうれん草 4カップ
クリームチーズ 230g
塩コショウ 少々
パン粉 40g
パルメザンチーズ 60g

作り方
1. オーブンは190℃に予熱しておく。
2. マッシュルームは軸を切り落とし、みじん切りにする。かさの部分は天板に並べておく。
3. フライパンにバターを熱し、刻んだマッシュルームとにんにくを入れ。約2分炒める。
4. ベビーほうれん草を加えさっと炒め、クリームチーズ、塩、コショウを入れて、全ての材料が溶けて混ぜ合わさるまで炒める。
5. (4)をマッシュルームのかさに詰めて、パン粉とパルメザンチーズをかる。190℃のオーブンで12-15分焼いたら、完成！