#21【幸せ者・檜山に嫉妬】帰宅しても1人なので収録を終わらせたくない山本の暴走【過去に犯した言い間違いとは】｜お料理向上委員会

11月火曜日は、お天気キャスター檜山沙耶さんとタイムマシーン3号の2人で、時短でできるきのこおかず作り！今回は山本さんと「言の葉の庭」の話がはずみ…料理そっちのけ！？さらにお互いの職業病も告白！

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□チャプター
00:00~ オープニング
00:46~ テーマ発表
00:56~ 材料一覧
01:05~ 材料を切る
07:45~ 材料を炒める
11:14~ 盛り付け
12:05~ 実食
14:06~ 次回予告

今回使用したレシピはこちら♪
「エリンギと豚バラのキムチ炒め」
■材料 (2人分)
・エリンギ　1パック
・豚バラ薄切り肉　150g
・細ねぎ　4本
・キムチ　100g
・ごま油　大さじ1
・しょうゆ　小さじ1
・白すりごま　小さじ1
■手順
(1)エリンギは一口大に切る。細ねぎは4cmの長さに切る。
(2)キムチはざく切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて炒める。色が変わったらエリンギを加えてしんなりするまで炒める。
(4)しょうゆを加えてさっと炒め,キムチを加えて全体がなじむまで炒める。細ねぎを加えてさっと炒める。器に盛り、白すりごまをかけて完成。

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#豚キムチ #豚バラ肉 #檜山沙耶