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高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【塩ハンバーグ】(2人前)
ご飯…400g
合い挽き肉…280g
玉ねぎ…1／4個(30g)
にんにく…1片
塩…小さじ2／3
ナツメグ…6振り
パン粉…大さじ2
ラード…小さじ2
味の素…8振り
黒胡椒…適量
ピュアセレクトマヨネーズ…小さじ4
サラダ油…少量
★味変でわさび
合挽き肉280g、塩小さじ2/3、ピュアセレクトマヨネーズ小さじ2、おろし玉葱30g、おろしにんにく1片、ナツメグ6振り、ラード小さじ1、パン粉大さじ2、味の素4振り、胡椒を手早く混ぜる
弱中火で蓋をしながらやきご飯に卵黄とのせ塩で食う
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33 Comments
sioハンバーグ
「一家に1人りゅうじさんがいたらなぁ」と、
食いしん坊旦那さんのご飯を作りながらいつも思っています😂
コメント初めてさせていただきましたが、我が家はいつもりゅうじさんに助けられています😊
息子が独り暮らしするのでリュウジさんの動画を観なさい！と言ってます。
玉ねぎ擦りおろすとバンバーグの種が水分でべちゃべちゃになりそうだけどゼラチン要らないのね
卵の代わりにピュアセレクトマヨは入れたことないから早速やってみよ
ハンバーグにかけるソースも別に作らなくていいのはありがたい
あとノーカット工程があるの地味に助かってるから今後も是非お願いします！
ダイエット中の夜に見てると
お腹が鳴りましたw
びっくりドンキーのハンバーグの
再現レシピでいつもマヨネーズと
味噌を入れてたんですが
マヨネーズの種類は気にしたこと
なかったです。
ご飯は我慢でハンバーグ作ります。
いつも作りたくなるレシピ
ありがとうございます。
そうそう、こういうのでいいんだよ。こういうので。
当たり前だけど、こんな料理トーシローの発想では思いつかない。素晴らしきかな😊
今日、合い挽き肉が保存期限で半額のを丁度買ったところだったので、絶対作ってみる。
何故か、丁度家に素材ある料理が続いている。
唯一ないのはピュアセレクトマヨネーズ。
他のじゃダメかな。ｗ
亜麻仁油入りで酸味はマイルドな奴だけど。
美味そうっすね🤤玉ねぎをすりおろすのは初めて聞いた🙂今度作ってみます😊
氷、コップに入れる気ははじめからない。
最近りゅうじさんのおかけでピュアセレクトマヨネーズに乗り換えました!
ハンバーグ美味しそうなので、真似したいです。
はんばーぐ！
サムネが吉祥寺の店名だな…
美味そうなんだよなぁあそこ
記帳制でいつも埋まってて行けてないから
このレシピ作って満足するわ
家にあるもののレシピは助かる
私はマヨネーズと柚子胡椒が合うと思います！
ママが我を忘れて「推しを語る時のオタ」のしゃべるスピードになっとる。絶対美味いやつやなこれ。
ひき肉と米って店のハンバーグうまいよね
見てるだけでうまそうなのがわかる
つくるしかない、、
ミンチや鶏肉、豚肉などの加熱に気を使う肉料理はノーカットだと助かります！
美味しそう……作ってみたいですがマヨネーズ苦手で………風味とか消えますか？
肉ダネ混ぜるときのテロップ、冷えないうちに手早く混ぜる（？）になってますよーー😂！笑笑
案件ラッシュで凄いことになってる笑
タンパク質だらけ。せめてレタスでも付け合わせた方が良いのでは？
ひゃ〜 めちゃくちゃ旨そう(๑´ڡ`๑)
6:11 「冷えないうちに」
→「温まらないうちに」かな？
めっちゃ美味しそう！
ご飯にのせるのたまらないです💓
玉ねぎすりおろしは良いですね〜焼いている時にポロポロ落ちてしまう😅
美味そう・・・これは試そう・・・そして味変で追いピュアセレクトマヨネーズで食べたいなぁ。
ついにランキング１位がきましたね。これは作るしかない。
キューピーマヨネーズしかないから、ピュアセレクトマヨネーズ買いに行って来ます😆🎵
夜22時なのに妙に食べてみたくなるぅ。
まろやかってなんだろう…🤔w
中火っていうのは炎がフライパンの底につくかつかないかくらいであってメモリの真ん中じゃない、ってのはどこかで聞いた気がするのですが、弱中火っていうのはどのくらい弱めたらいいもんなんでしょう？弱火との間くらい、と思ったのですが、よく考えると弱火自体がいまいちよく分かってませんでした。弱火は消えるギリギリでよかったですか？それと中火の間くらいが弱中火でいいのかなあ。火の入れ方を間違えるときは、かける時間もですが、そもそもそこが間違ってるのではないかと不安になっております。なにかのついでがありましたらご教示いただけるとありがたいです！
シンプルな塩ハンバーグ美味しそ〜
柚子胡椒のっけて食べたーい😋