最後にねぎをかけたら、もう最高!ぜひ作ってみてくださいね♪
ズボラ煮卵
2人分
材料:
卵 4個
【A】水 150ml
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
【A】砂糖 大さじ1
小ねぎ(小口切り) 適量
作り方:
① フライパンに【A】を入れ火にかけて煮立たせる。
② ①を弱火にし、卵を割り入れる。卵におたまで煮汁をかけながら、火を入れる。
③ 半熟になったら器に盛り、仕上げに小ねぎをかけたら、完成!
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Easy Nitamago (marinated eggs)
Servings: 2
INGREDIENTS
4 eggs
A
150ml water
3 tablespoons noodle soup base
1 tablespoon sugar
Chopped scallions, as needed
PREPARATION
1. Put all of the ingredients A in a pot and bring to a boil.
2. Lower the heat to low and break the eggs into the pot (1). Spoon the soup over the eggs.
3. When the eggs are half cooked, transfer them into a bowl. Add some chopped scallions on top.
4. Cook on the grill.
5. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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1 Comment
Looks good, easy too! I'm assuming soup base in the ingredients means mentsuyu??