こんにちは!
ご視聴ありがとうございます。
今回はお刺身用のタコを使った「タコのカルパッチョ」を作りました。
わさび醤油で美味しいタコですが、洋と和を取り入れたソースも新たな美味しさです。
少しスパイシーで僅かに酸味のあるソースは、おかずにもおつまみにも美味しい一品です。
是非!作ってみてくださいね!

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🔶レシピでは、S&Bのマジックソルトを使いましたが、ない時は塩や岩塩でも大丈夫です。
🔶付け合わせの野菜は、ミニトマトとブロッコリースプラウトを使いました。お好きな野菜を付け合わせてくださいね。
🔶ソースが余った時は、野菜サラダにかけると美味しいドレッシングとして使えます。

【材料】
・刺身用タコ 150g
🔷オリーブオイル 大さじ3
🔷ポン酢 大さじ4
🔷すりおろしニンニク 小さじ1
🔷S&Bマジックソルト 小さじ1
🔷コショウ 適量

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3 Comments

  1. あけましておめでとうございま🎍
    今年もどうぞよろしくお願い致します
    新年1本目の動画は「タコのカルパッチョ」を作りました
    簡単に作ることができて、わさび醬油タコとはまた違った味わいが楽しめます
    是非!作ってみてくださいね!🤗

  2. あけましておめでとうございます⛩🎍

    タコマニアのなおさんには
    最高の動画でした

    手軽なのに
    最高に美味そうです❤

    お見事です❤

  3. まるこごぜんさん🎵新年明けましておめでとうございます✨本年も楽しい調理動画楽しみにしております☀️

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