【料理動画〜夕食編〜】60分で一汁三菜〜無心でシュウマイ作り〜

今回は、主人のリクエスト！
シュウマイー(￣∀￣)
がメインの夕食です。
休日に作ったのですが、急いだので60分くらいで終わりました♪
1品、マリネだけ作り置きで、他は全て作りました！
休日ですからね！

Instagramにもアップしました★
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★メニュー★

●主食
胚芽米ごはん

●主菜
ふつーのシュウマイ

レシピ▶️https://cookpad.com/recipe/5530653#share_url

クッキングシートは、動画では、蒸す直前にセットしてますが
蒸す前にセットしておいた方が良いと思います（私が忘れていただけです）！
あと、蒸篭を結構素手で触っているのですが、
かなり熱いので手袋した方が良いです！（私は結構このへんアバウトなんですーすいません）

あ！もちろん、蒸篭がなくても出来ますよー！
蒸篭を買う前は、フライパンに水を張って耐熱皿を入れて、
シュウマイを耐熱皿に入れて蓋をして蒸し焼きにしていました★

●副菜その1
小松菜とトマトのオイルあえ

レシピ▶️ https://cookpad.com/recipe/5530670#share_url

本当は生のルッコラで作りたかったんだけど、まぁ高いし、それ以前に売っていないという…笑笑
ので、同じアブラナ科の野菜、小松菜で代用！
意外と美味しかったんだな！

●副菜その2
ヒジキとコンニャクの煮物

レシピ▶️ https://cookpad.com/recipe/5541350#share_url

出し汁を用意するのが面倒で、かつお節を直接入れてしまったの…
でも私は結構すき！
ヒジキが良いからかもしれないです。
ヒジキはこちらを取り寄せています。
https://poke-m.com/products/5667
戻すだけで、下ゆでしなくてもサラダで食べれるそうで
とっても便利！
さらに鉄が豊富なのが素晴らしいですね！
ポケマルのアンバサダーをやっていたとき買ったのですが、これだけはずっと取り寄せようと思っています。

●副菜その3
紫タマネギのマリネ
レシピ▶️https://cookpad.com/recipe/5525681#share_url

弁当の作り置きで作ったものです。
甘みに乳酸菌飲料を使ってます！
動画まだ編集できてないのーーーヾ(;´Д`●)ﾉぁゎゎ

●果物
ミカン

皮を剥かないとたべてくれないのはうちの主人だけ！？

●汁物
ワンタン風スープ

皮の包み方レシピ▶️https://cookpad.com/recipe/4228425

ちょっと鶏がらスープの素を入れましたが
お肉がもっとあれば不要かと。

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🍳C CHANNEL（1分料理動画）
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🍴Mybest（調理器具紹介）
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