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【材料】
・鶏もも肉 1枚
・にんにく 6片
【調味料】
・塩 小さじ1/2
・黒胡椒 適量
・バター 15g
・牛乳 200cc
・白ワイン 大さじ1
・ローリエ 1枚
・コリアンダー 小さじ1(省略可)
・フェヌグリーク 小さじ1(省略可)