【簡単レシピ】味付けは塩コショウだけ。姑に教わった料理【じゃがいもレシピ】

【材料】
じゃがいも　3個
コンビーフ　1缶
油　適量
塩コショウ　お好みで

【作り方】
じゃがいもはよく洗い芽を取り、皮付きのまま短冊切りにして水にさらす。フライパンに油をひき、じゃがいもがしんなりするまで炒める。コンビーフー加え塩コショウで味付けしたら完成。

【エピソード】
酒豪のお義母さんがおつまみによく作っていたじゃがいも炒め。パッと作れて美味しいおかんの料理。色んな調味料を入れて時間をかけて作る料理はもちろん美味しいけど、結局こういうので(が)いいんだよって思わせてくれるレシピです(^^)