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【至高を越えた豚キムチ】
豚こま肉…160g
玉ねぎ…1/4個(60g)
キムチ…160g
塩コショウ…適量
にんにく…1片
薄力粉…小さじ4
ごま油…小さじ2
コチュジャン…小さじ2
砂糖…小さじ1
味の素…2振り
黒コショウ…適量

豚こま160gに塩コショウ、おろしにんにくをまぶし、薄力粉小匙4をまぶし、ごま油小匙2をまぶす
フライパンで豚、玉葱1/4個60g入れ炒め、キムチ160g、コチュジャン小匙2、砂糖小匙1、味の素2振り、黒胡椒入れ炒め完成
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20 Comments

  1. まわれまーわれと歌ってたのいい声。カラオケうまそう😮
    豚キムチの正解がわからなかったので今日目からウロコでした😂

  2. 豚肉ある、玉ねぎある、キムチある、ニンニクある、コチュジャンある、もちろん味の素もある!材料、調味料買い足さなくても既に全て揃ってるから、明日は仕事帰りにスーパー寄る必要もなく、直帰で即座にフライパンと向き合えます。
    コチュジャンベースの豚キムとハイボール…楽しみすぎる♪

  3. キムチ、買ったはいいが、それほど好きでなくて余っているから作ってみようかな。

  4. リュウジさんのおかげで料理が楽しくなりました!
    一生ついていきます!

  5. ちょうど今日過去の豚キムチのレシピ見て作ったところなのに明日も豚キムチ作らなきゃいけなくなった

  6. 逆にあれより美味しいもの思いついてくれたなんて感謝しかないですよ

  7. 美味しいが更新されるのは料理研究家としてきちんと仕事されてる証だと思う

  8. りゅうじさんが肉をコーティングする際の、薄力粉と片栗粉の違いを教えて欲しいです

  9. コチュジャン入れる? あ~美味しいんだろうなぁ~頭の中で予想つきそぅ.作ってみたいと思います「究極のおむすび」🍙塩けがほんのりとあってガーリックパウダーはほとんど感じずに食べれて美味しかったですね.白米の方はまたしま~す.🐹

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