#53【世のお母さんの叫び？】タイム関にニッチェ江上からガチ説教【番組乗っ取り寸前】｜お料理向上委員会

ニッチェとタイムマシーン3号で一緒に旬のブロッコリーで時短晩ごはんおかずを作ります🥦タイム関さん家族と仲が良いというニッチェ江上さんが、関さんに家事について徹底追求！！一方、山本さんは心がないと言われ…きょうこそ乗っ取られそうです！

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□チャプター
00:00~ オープニング
01:02~ テーマ発表
01:45~ 材料一覧
01:57~ 食材を切る
07:13~ 食材を炒める
08:25~ 蓋を閉め蒸す
11:05~ 実食
12:05~ 次回予告

今回使用したレシピはこちら♪
「ブロッコリーと豚肉の中華オイル蒸し」
■材料 (2人分)
・豚ロースしゃぶしゃぶ肉　150g
・ブロッコリー　1/2株
・キャベツ　4枚
・しいたけ　3個
・にんにく　1かけ
・塩　小さじ1/3
・こしょう　少々
☆調味料
・水　大さじ2
・酒　大さじ1
・ごま油　大さじ1
・唐辛子(輪切り)　小さじ1
たれ
・ポン酢しょうゆ　適量
・白いりごま　適量
■手順
(1)ブロッコリーは小房に分け、食べやすい大きさに切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。
(2)大きめのフライパンにブロッコリー 、キャベツ、しいたけ、豚肉を順に広げてのせる。にんにく、唐辛子をちらし、残りの☆をまわしかける。
(3)ふたをして弱めの中火で10分程蒸す。軽く混ぜ、塩、こしょうをふる。(蒸す時間は様子を見ながら調整し、豚肉の色が変わって火が通るまで加熱してください。)
(4)器に盛り、お好みでポン酢しょうゆ、白いりごまを添える。

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#ブロッコリー #豚肉 #時短レシピ