中華料理屋の前菜で出てきそうな砂肝のおつまみです
簡単でお酒に合う一品です!
とても美味しいので是非作ってみてください!
【砂肝の中華風ポン酢漬け※材料】
・砂肝 300gくらい
・ねぎ 10cmくらい
・生姜 1片
・日本酒 適宜
・ポン酢 大さじ4~5杯
・酢(お好みで) 大さじ1
・ごま油 小さじ1弱
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3 Comments
砂肝は炒めて黒胡椒と塩でしたが、茹でてポン酢で漬けるのは砂肝のレパートリーが増えました😂
お酒のおつまみに最高みたいですね😋🎶是非作ってみようと思います☝️😊
待ってました砂肝!ハツもまた創作料理でくるか⁈
ってか最近頻度高くてあちい