家飲みレシピ・おつまみレシピ

なんでもあり！？業務スーパーの万能調味料「姜葱醤」ってどうなの？？？【ゆっくり】



今回は業務スーパーで売られている「姜葱醤」を調査！
色んな料理にあって便利すぎ！

X（旧ツイッター）主に飯テロをしてます
※お仕事・コラボ等の連絡もこちらにお願いいたします

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甘茶の音楽工房　様
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31 Comments

  1. @user-je4pj9fx4g

    やっと姜葱醤がきたか、チューブタイプ使ってるけどもう取り扱ってないのかなー。
    瓶タイプのが恐らく風味が強くていいけどスプーンで取るのが面倒なので手軽なチューブタイプを重宝してたんだけど。

  3. @zinbeizame556

    姜葱醤って数年前にテレビで大人気と紹介されて、さらに品薄になったそうですね。
    これで豚の生姜焼きは作れるでしょうか？　姜葱醤単体の味が分からないのでちょっと不安。
    ジョニーウォーカーは種類が沢山あって、赤よりも黒が主流でしたね。ジョニ黒って呼んでます。
    一度だけ緑を買った事がありますが、黒とは全く違う香りで驚きましたね。ただし黒より高価。
    さらに高価な青がありますが…とてもじゃないけど庶民が手を出すのは躊躇します。
    同じウィスキーで「ダルマ」と呼ばれる物がありますが、今の若い世代には通用しないだろうなぁ。

  4. @ssm0000

    これクッ〇ドゥーや中華料理の素のような
    なんちゃって中華に難色を示すガチな中華料理人も絶賛するぐらい良い商品らしい。

  5. @masyumaro112

    これチャーハンとか袋麺作る時仕上げに毎回入れてるぐらい好き、入れるだけで葱の風味がガツンときてランクが一つ上がるから重宝してる

  8. @user-cc8no5jy4d

    あ、前に知り合いに貰ったのコレだったんだ！

    パスタにも合いましたよ。たぶん塩焼きそばにしても旨いんじゃないかなー？

  9. @kamis320

    安いけど物足りないカップ麺にちょい足しすると別物の美味しさに。

  11. @user-rm1lz9rh6d

    コレ最初小びん(動画で紹介されてるヤツ)買ってその汎用性の高さにホレて、毎回業スー行くときに買ってたが、先日大瓶見つけたので買ったった😊
    当分調味料に困らないゼィ！

  14. @msttommy2791

    これを買ってから使う機会がほぼなくなってしまった。どう消費しよう冷蔵庫のチューブ生姜…

  18. @yu-King

    これめっちゃ好き(∩´∀`∩)💕

    チューブタイプが出てくれたらもっと楽ちんに使えるのになぁ…

  19. @TOMOKIyng

    東京周辺で見かける「肉のハナマサ」の瓶調味料「姜蓉醬」（ジンジャーソース）も似た感じでおススメです

  20. @Dragon-Cat

    姜葱醤、カビやすい方なので注意です。万能なので大丈夫とは思いますが… 冷蔵庫パンパンだと忘れられる可能性が。

    このシリーズで青麻辣醤も美味しい。
    業務スーパーにある、味のついてない方の焼き鳥を焼いて、これ付けて食べると美味しい。ただめっちゃ塩辛い。

  21. @gt50u-ki94

    万能調味料ですね。これと創味シャンタンあれば中華っぽいのは大体なんとかなる。
    でも、なんか油断してるとすぐカビ生えるんすよ。お気をつけて。
    あと、他のメーカーだと葱姜蒜酱って、コレに更にニンニク加えた商品がカルディとかで売ってます。

  23. @yabusoba10

    これ欠点もある。カビやすい。ちょっと放置しとくと真っ白なカビが即生える。

  24. @user-zv4ik5xs2m

    TKGの醤油代わりに
    鍋の味付けに
    何もない時にごはんのお供に
    ほぼこれで楽しんでます

  25. @tatsuya8152

    ちょっと違うかもだけど昔小籠包のつけ汁に酢醤油に刻み生姜を入れて食べたら美味しかった
    焼売もあうかな

  26. @user-yl7dr9rs7e

    うちでは福岡名物『肉肉うどん』が好きなので、肉うどんを食べるときにメガ盛りで入れちゃいます。
    あと寒い日のお味噌汁にちょこっといれると、生姜とネギの効果で暖まりますよ。

  27. @user-jc4qb6fr4t

    これは凄い人気だけど逆張りで買ってないわ、同じくらい人気な花椒辣醤はいつも買っちゃうわ。ぜひこれもレビューして欲しい。

  29. @user-fs6cd7bf2d

    最初１００点だ！やっぱ人気商品なだけあるなー
    と思っていたら細かい点数がおかしなことになってて草

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