#60【タイム山本へ】「女の子は押せばいけると思います」【バチェラーからのアドバイス】｜お料理向上委員会

3代目バチェラー友永さんから独身・山本さんへ、恋愛アドバイス！6回振られた挙げ句に付き合えたエピソードを聞くも、参考にならないとタイムマシーン3号から大ブーイング😂さらに、あざとい女の子が好きという山本さんに、恵さんが現実を教えます🤲

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□チャプター
00:00~ オープニング
00:37~ テーマ発表
00:50~ 材料一覧
00:58~ 鶏むね肉をハート型に切る
01:45~ 下味調味料を混ぜ鶏肉に馴染ませる
03:44~ 衣の準備をする
05:05~ 衣をつけ揚げる
10:44~ 実食
11:28~ 次回予告

今回使用したレシピはこちら♪
「ハートの唐揚げ」
■材料 (2人分)
・鶏むね肉[皮なし]　1枚(300g)
・サラダ油　適量
☆下味
・卵　1個
・酒　大さじ1
・塩　小さじ1/3
・こしょう　少々
・おろしにんにく　小さじ1/2
・おろししょうが　小さじ1/2
★衣
・薄力粉　大さじ3
・片栗粉　大さじ3
◯ソース
・ケチャップ　大さじ2
・マヨネーズ　大さじ1
■手順
(1)鶏肉は縦長において、丸みのある部分から横に切り込みを入れてハート形にする。厚みのある部分には切り込みを入れる。
(2)ボウルに卵を割り入れて混ぜる。残りの☆を加えて混ぜる。鶏肉を加えてなじませ、ラップをして冷蔵庫で15分おく。
(3)別のボウルに★を入れて混ぜ、2の鶏肉を加えて表面にまぶす。
(4)フライパンに底から3cmほどの高さまでサラダ油を入れて180℃に熱する。鶏肉を入れて両面に揚げ色がつくまで揚げ、肉に火を通す(ハートの唐揚げ)。
(5)器にハートの唐揚げを盛り、ケチャップ、マヨネーズを添える。(ケチャップの上にマヨネーズをのせ、つまようじなどで線をかくようにするとハートの模様になります♡)

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#鶏むね肉 #唐揚げ #バレンタイン