スライサーで薄切りにしたさつまいもをガレットに♪カリッとした食感とバター香る甘じょっぱい味がクセになる味わいです。
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！
https://app.adjust.com/80idgl
■材料 (2人分)
・さつまいも 1本(250g)
・サラダ油 大さじ1
・有塩バター 10g
☆調味料
・片栗粉 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・塩 小さじ1/6
■手順
(1)さつまいもは皮をむき、スライサーで薄切りにする。スライサーで切れない部分は、包丁で薄切りにする。水にさらして水気を切る。
(2)ボウルにさつまいも、☆を入れて混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて、2のさつまいもを並べ入れる。中火で熱し、ボウルに残った汁をまわし入れ、時々押さえつけながらカリッとするまで5分ほど焼く。裏返してバターを加え、鍋肌にあてながら溶かし、縁がカリッとするまで中火で5分ほど焼く。食べやすい大きさに切る。
▶︎au5GチャンネルでもDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！
https://app5g.page.link/fr67
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
———————————-
お問い合わせはこちら
https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new
———————————-
