あっという間に作れるスピード鍋レシピをご紹介♪豚肉を切ったらあとは煮るだけで完成です！
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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 100g
・卵 4個
・もやし 1袋(200g)
☆スープ
・水 500cc
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
■手順
(1)豚肉は2cm幅に切る。
(2)鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら豚肉を加える。再び煮立ったらアクを取り除き、もやしを加えてふたをしてもやしがしんなりとするまで弱火で2〜3分煮る。卵を加えてふたをし、2分ほど煮る。(卵がお好みのかたさになったら完成です。)
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