東南アジア全般、屋台の定番、炒飯です。
砂糖多めに入れたり、唐辛子で辛みを入れたり好みに味付けをしてください。
中国や日本と違うのは、塩を使わないことです。
その分、ナンプラーを思ったよりたくさん入れる必要があります。
日本の醤油では塩辛くなりすぎるので注意してください。
材料
豚コマ
タマネギ
たまご
ニンニク
トマト
万能ねぎ
すだち
ごはん
ナンプラー
シーズニングソース
砂糖
コショー
油
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