こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は手軽につくれるおつまみ5品で夫婦晩酌を楽しみました。
簡単だけど美味しい！ビールもすすむ！まさに理想の5品で夫も私も大満足です♪5品ともおすすめなので是非お試しください🍻
【メニュー】
ゆで卵とネギの甘辛和え（00:42）
セロリの塩きんぴら（02:50）
水菜とツナの豆腐サラダ（04:52）
明太のり（07:30）
ひき肉ともやし炒め味噌ラーメン風（09:21）
次回のおうち居酒屋（今夜は飲むぞ）
前回のおうち居酒屋（おうちバル×赤玉パンチ）
【レシピメモ】
■ゆで卵とネギの甘辛和え
たまご 4個
小ねぎ 5本
(A)マヨネーズ 大さじ2
(A)カラシ 小さじ2
(A)ウスターソース 小さじ1
(A)粗挽き胡椒 少々
白ごま 適量
①半熟〜固茹でのゆで卵を作る、小ねぎは5cm幅ぐらいに切る
②ボウルに(A)を混ぜ合わせ、ゆで卵を入れ4等分にする
③小ねぎも加えて混ぜたらお皿に盛りつけ白ごまをふって完成
■セロリの塩きんぴら
セロリ 1本
サラダ油 小さじ2
(A)顆粒だし 小さじ1/3
(A)水 大さじ3
(A)塩 小さじ1/4
白ごま 少々
①セロリは筋をとり4cm長さに切り棒状になるよう8等分に切る、葉は1cm幅に切る
②フライパンにサラダ油をひき中火でセロリの茎だけ炒める
③茎全体に油がまわったら(A)を加える
④汁気が残りわずかになったら葉を加えて炒め、葉がしんなりしたら完成
⑤お皿にもり白ごまをふる
■水菜とツナの豆腐サラダ
水菜 1束（約150g）
木綿豆腐 1/2丁（150g）
ツナ缶 1缶
(A)すりごま 大さじ1
(A)麺つゆ 大さじ2（3倍濃縮）
(A)酢 大さじ1
(A)マヨネーズ 大さじ2
(A)粗挽き胡椒 少々
①豆腐はペーパーなどでくるみ水気を切る、水菜は食べやすいサイズに切り冷水につける、ツナ缶は油を切る
②ボウルに(A)を混ぜ合わせる
③ボウルに①の豆腐を加え箸などで崩して混ぜ①のツナも加えて混ぜる
④ボウルに水気を切った水菜を加えて和えれば完成
■明太のり
焼きのり 2枚
ごま油 小さじ1
明太子 大さじ1
①焼きのり全体にごま油をぬり明太子をまんべんなく散らす
②トースターでパリッと焼く（明太子のピンクが残るように焼く。我が家は3〜4分でした）
③食べやすいサイズに切って完成
※明太子を焦がさなように焼くとパリパリにならないかもしれませんが、パリパリでなくとも美味しいので焦げを回避するほうをおすすめします！
■ひき肉ともやし炒め味噌ラーメン風
豚ひき肉 130g
もやし 1袋（200g）
ごま油 小さじ2
にんにくチューブ 2cm
しょうがチューブ 2cm
(A)コチュジャン 小さじ1
(A)マヨネーズ 小さじ2
(A)醤油 小さじ2
(A)塩コショウ 少々
①フライパンにごま油・にんにく・しょうが・豚ひき肉を入れて中火で炒める
②お肉の色が変わったら(A)を加えて全体にからめる
③もやしを加え、もやしが少ししんなりしたら完成
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48 Comments
万人受けを超える億人受け！簡単美味しい5品、完コピ目指します〜
今回はどれも簡単に調理出来て美味しそうでした❤️特に玉子とネギの甘辛和えと水菜とツナの豆腐サラダが美味しそうでした❤️
もやしと挽き肉の味噌ラーメン風はうちの味噌ラーメンのトッピングは正にこれだけです👍
今度完コピしてみます😁
今夜の晩酌は赤玉パンチです🎵
とても美味しそう😆❣️
盛り付けもいい👍
水菜の贅沢サラダを入れたお皿はどちらのものですか？
もやしの髭は取らないんですね😳
その処理が面倒で面倒で、、
ゆで卵は塩を入れて茹でると、ツルッとむける確率上がりました🥚
完コピオッケー👍です😆
忙しい主婦には簡単美味しいが1番です🥰
ご夫婦仲良く晩酌、いつ見ても素敵です‼️❤
毎度毎度ごちそうさまです✨お腹空いてきました～😆
ビール🍻の値上げが痛い😵💥ですよね💦💦でもウマイから、やめられない～💦
挽き肉にもやし、最高ですよね！醤油だけで味付けしてもうまし！笑ゆで卵のメニューは、簡単そうなのでやってみます。いつも、ありがとうございます😍
いつも思うのが、収納がキレイ❗️整理整頓も上手そう。しまい方のコツ教えて欲しいです。
今日のメニューもめちゃくちゃ美味しそうですし体にも良さそう❤
ぜひとも作らせて頂きます❤
この動画のおかげで新しいレシピが覚えられて感謝しかないです😭
美味しそうすぎるーーーお皿が結構同じの多いです😂
明太子のりは、小学生でも作れそうだけど、贅沢な大人の手作り駄菓子。子どもに出したら、一瞬でなくなるアカンやつw
おつまみ美味しそう❤️
ヘルシーだけどボリュームあって、栄養もバッチリ❤
使い道がなくて、眠ってたのりで明太子のり、やってみます！
あと、普段あまり買わない水菜も😊
新鮮な卵ほど殻が剥きにくいそうで賞味期限近くの卵ほどつるんと剥けるそうです
他の方もコメントされていますが、ゆで卵、お水の中でむいたり、空気を入れながらむくと、キレイにむけます❤
ゆで卵、画鋲でお尻に穴開けたら殻に全くひっつかないですよ^^
でも曙産業のレンチンゆで卵器買ってから一回もお湯で茹でたことないです(笑)殻は向きやすいし黄身は真ん中になるし、放ったらかしにできるし、いいことずくめです♡
いつも楽しく拝見させて頂いてます😄今回のレシピ全てとても参考になりました‼️最近、ずっと私が夕飯の支度をしているのでとても助かりますm(__)m味噌ラーメンの味のするもやし(笑)と私の大好物のセロリを使ったレシピ今夜早速作ってみますm(__)m次回も楽しみにしてます！
3品ですが、さっそく作りました！！
ゆで卵とネギ、ビール進みまくりで！危険ですね(笑)美味しかったです！
一言！
モヤシも洗った方が
いいですね😨
野菜はなるべく洗って
食べてください！
あれ？旦那さんセロリ苦手じゃなかったですっけ…気のせいかな？
苦手なものも美味しく料理してすごい！
私も苦手ですが食べてみようと思いました(^^♪
1kgもやしなんてあるんですね！欲しい！😍
莢？はたらしないぞと？ さまざまな？にじゃん！なさそうで？
ネイルはセルフですか？
セルフでしたら何使ってるか教えてください💕
色ついているように見えるのですが、トップコートだけだったりしますか😳？
お料理の質問じゃなくてすみません🙇♀️いつも手が綺麗だなと思って見ていました😝💕
沸騰した湯にお玉でそっといれお好みの固さにして氷水につけてむくと簡単にできます😊
旦那様の美味しさのリアクションかわいいです😂喜んでくれたら嬉しいですよね☺️
さすがハイペースビール7本🤭
冷蔵庫収納グッズや調理器具あればみたいです
乾杯🍻
素敵な時間を共にできて嬉しいです。気温の差が激しいので、どうかお身体に気をつけてください。応援しております。
万人受けこえて、億人受け！
セロリ苦手だけどやってみたい！🍺
今日もありがとうございます😊
色んな角度から写してるカメラワークが気になります🥹何台カメラおいてるんだろう？
水を流しなら卵の皮剥きをすると、皮と身の間に水が入り込み、するっとむけますよー。
是非完コピさせていただきやす🫡
お腹すいたー😋
初コメ失礼します😌❤️
どのレシピも美味しそうで、よだれダラダラです(*´﹃｀*)❤️
今度とある人のおうちで飲み会をするのですが、家主が全く料理をしないタイプです💦そこでご相談なのですが、極力少ないめの調味料で食材を使い切れる、おつまみレシピはありますでしょうか？
セロリのキンピラ美味しかったです！
葉っぱは天ぷらにすると食べやすいですよ
大葉っぽい感じで食べれます
簡単じゃない💦
手間もかけて旦那さんが
うらやましー
平凡ですね
ゆで卵は、卵を入れる直前にお酢を1回し入れてから作ると殻も綺麗に剥けますよ！！！
いつもお料理参考にさせていただいてます！これかも楽しんでください!
簡単美味しいサイコーですね♥
セロリの美味しいそう♥
作ってみます❣️
セロリは浅漬けの素でお漬物もサイコーですのでぜひ✨(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
久しぶりに見たけど、うるさくなくて、呑兵衛にええですわ。
真骨頂ではないでしょうか？
簡単、うまい😋❤全部美味しい😊観たらわかる❤
こんにちは😃
水菜のサラダとセロリの塩きんぴら作りました😊美味しかった〜♪
水菜は、くるみも入れてみました♪
ひき肉ともやし炒め味噌ラーメン風をひき肉がなかったので、豚こまで作ったら息子達がバクバク食べました😆で、モツでも美味しいんじゃない？と息子が言うので次の日に牛モツで作ってみたらこれもめちゃ美味しかったです！最近の我が家のNo. 1です😆ありがとうございました！
素晴らしいですね👏👏👏👏👏
居酒屋🏮開けますよ〜👍
さっそく土曜日の夜にでも作ろうかと思います‼️ うちも毎週土曜の夜は家でゆっくり飲みなから食べる日なんです✨✨✨
次の日が休みだとつい、飲みたくなりますよね。。。
うちの旦那さんが明太子がダメなので残念ですが、それ以外の4品チャレンジしてみようかと思います‼️
作ったら感想をリピしますね☺️
これは簡単でおいしいなんて、友人が飲みに来た時とか、参考にしてみよう😊ぜんぶどれもいつもおいしそう😋旦那さん孝行メニュー💖
居酒屋さんやって欲しい❣️
そしたら通います❤
どのメニューも本当に美味しそうで食べたいです🤤💓
ゆで卵茹でたあと氷水につけて流水しながら剥くとほんと綺麗に剥けます！！🌟🌟🌟
末端神経症なので、包丁のアングルを気にしてほしい！
いつも楽しく拝見させていただいます！
簡単レシピ、めっちゃ助かります！
ひき肉ともやしの味噌ラーメン風めっちゃ美味しかったです！！
おつまみで半分ほど食べて飲んでたら小腹空いてきたので、残り半分を焼きそばと炒めてみました！
場合によってはレシピの味付けを足して、食べる時にラー油を少したらすと美味しかったです(^^)
これからも美味しいおつまみレシピの参考にさせていただきます(^○^)
いつも見ています♪
北海道出身なのですね。私もです。札幌です。ハワイに住んでいますが、毎回の綺麗でお上手な動画に感心しています♪キッチンもシンプルで綺麗❣️😄