「冷凍貯金」でおいしく節約！ほうれん草の冷凍保存＆活用方法をご紹介！鮮度が落ちやすいほうれん草は、冷凍しておけば、最後までムダなく使い切れます！和え物や炒め物、スープに入れたり、ビビンパの具材にしても♪時短・栄養バランスアップ・節約につながる「冷凍貯金」お試しください♪[Presented by サランラップ&ジップロック®]
■材料
ほうれん草 適量
■手順
（1）【生のまま冷凍】洗って水けをきったほうれん草を、「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。
（2）使うときは凍ったまま30秒ゆでて流水にさらし、水けを絞って使う。お浸し、炒め物、あえ物、汁物の具など通常使う料理に利用できる。
（3）【ゆでて冷凍】通常よりかためにゆで、4～5㎝長さに切り、水けをしっかりと絞る。
（4）使いやすい分量ずつ薄く小分けにして「サランラップ®」で包み、「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。
（5）使うときは凍ったままスープやみそ汁、うどんに入れて加熱調理する。または電子レンジ解凍し、よく絞ってからソテーや、丼物の具材などに使う。
#旭化成 #ジップロック#サランラップ
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2 Comments
artificial
ほうれん草の冷凍保存＆活用方法、とても勉強になりました。🤱🧑🍼👨🍼👩🍼🛀