ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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✧献立✧
フライドチキン
付け合せ野菜
玉子スパサラ
ピーマンの煮浸し
沢庵
ごはん
ミネストローネ
《フライドチキン》
鶏胸肉→2〜4枚
〈下味〉
水→200cc
お酢→大さじ1
塩→小さじ2
おろしにんにく→小さじ1
おろし生姜→小さじ1
ブラックペッパー→適量
〈バッター液〉
片栗粉→大さじ2
牛乳→50cc
卵→1個
〈揚げ衣〉
薄力粉→1カップ
片栗粉→½カップ
バジル→小さじ1
オレガノ→小さじ1
パプリカ→小さじ1
オールスパイ→小さじ1
塩→小さじ半分
ホワイトペッパー→適量
ブラックペッパー→適量
《玉子スパサラ》
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
塩（塩揉み用）→小さじ半分
ハム→3〜4枚
茹で玉子2個
パスタ麺→30g
オリーブオイル(茹で用)→大さじ1
塩(茹で用)→小さじ半分
マヨネーズ→大さじ3〜4
顆粒コンソメ→小さじ半分
粒マスタード→小さじ1
塩胡椒→少々
《ピーマンの煮浸し》
ピーマン→4個
胡麻油→大さじ1
水→100ᴄᴄ
和風出汁→小さじ半分
薄口醤油→大さじ1.5
みりん→大さじ1.5
〈トッピング〉
鰹節→適量
《ミネストローネ》
キャベツ→2〜3枚
玉ねぎ→半分
ベーコン→3〜4枚
ミックスベジタブル→
大さじ5くらい
マカロニ→1つかみ
水→600ᴄᴄ
顆粒コンソメ→小さじ2
ケチャップ→大2
塩胡椒→少々
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