こだわり本気のホットソース【マジスコ】は
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★今回のレシピはこちら↓
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【レモンクリームパスタ】
1.6㎜のパスタ…100g
水…350cc
コンソメ…小さじ1と1／2
塩…1つまみ
生クリーム(乳脂肪分35%)…100cc
レモン汁…小さじ2（1／2個分）
コショウ…2振り
バター…10g
レモンの皮…1／2個分
レモンの薄切り…適量
水350cc、コンソメ小さじ1半、塩ひとつまみを沸かし、1.6㎜のパスタ100gを入れ、水分がなくなるまで7分ゆで、生クリーム100cc、レモン汁小さじ2（1/2個分）を加えて煮詰めとろみが出たら、テーブルコショウ2振り、バター10gを加えてからめ、よく洗ったレモンの皮1/2個分をおろし入れ仕上げにレモンの薄切り
★味変でマジスコ
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49 Comments
こんなぬ旨いのに…「ぬ」ってのがこのパスタの旨さをうまく表現してるな😁
2:22 元も子もないじゃないかと突っ込んでしまった(笑)
お昼前に見ちゃいかんやつやったぁ～😆お腹空いたぁ～
美味かった♥
付け合せを作るとしたらどんなものが良いでしょうか？
ワンパンパスタに凝り始めました😅りゅうじさんのようにカッコよくパスタを入れる事は出来ないけど…💦
ノーカットだと酒飲みシーンが映らないからおもろないwww
まっいろいろ見せたいものがあるんだろうけど
夏に冷やして食べたら美味しそう
最近レモンクリームパスタはまってたんですがこんな簡単な作り方があったとは。
仰ってる通りアスパラやベーコンも美味しいし、チキンやサーモン入れても美味しいです。
色々アレンジできるからいいですね！
自分の味ってどうしても偏るからね
誰かがつくってくれるとそれだけでうまい
ワンパンパスタの水分量、2人分なら1.6倍なんですね！
…4人分だと何倍でしょうか？
煮てるときに見える黒い点が気になって仕方ない。。。（＾＾；）
カメラレンズに何かついているのかなぁ？
氷ぶち込んだタイミングでCM入って笑った
私も最近レモンパスタにはまっています。
どうしてこんなに美味しいのに知らなかったのでしょうか。
私は果肉も白い皮の部分を取り除いて小さく刻んでパスタに混ぜます。
茹で汁にローズマリーとたくさんある梅干しを塩分の足しに使い、大葉やニンニクやショウガのみじん切りをソースに混ぜています。
そして最近アマゾンで広島レモンを使ったレモスコがあるのを知り早速注文してみました。
レモンの酸味は万能ですね！
絶対、ノーカットが好きです🥹🥹
ノーカット本当にありがたいです。
料理そこそこできるつもりの自分でしたけど、想像してたのとちょっとリュウジさんの加熱の仕方が違ったことが何度もありました。
シークバーで飛ばしたい方は飛ばせばいいと思いますし、詳しく観たい方はそのまま見ればいいし、ノーカットのほうがどちらにも対応しているのではと思います。
いつも、楽しく見てます。自宅に柚子やかぼすの木があるんですが、代用可能でしょうか？
最近トラブル続きで辛い毎日でしたが、このパスタが猛烈に食べたい！明日の嫌な仕事が終わったら絶対作ります！
これ！おいしいですよね！
いつもは、塩とたっっっっっpりのブラックペッパーで作ってたけど、コンソメで煮るの美味しそう！
明日の夕飯で作ってみます！！🍋🍺
前の暗殺者のやつ、作ったんですが
粉っぽくて2度とやらないっておもったけど、人と同じでほっとくと良くないって事ですね😅
質問です。今回の動画で「日本人はうまみが好きなので」とおっしゃってました。
外国人の舌は、昆布とかいわゆる日本のうまみを理解できてるんでしょうか？うまいとか
言ってるけどほんとなんか？と思うことがあって。
例えば今回のパスタ、イタリア人が食べると濃い、とか感じるんでしょうかね。
検証しづらいでしょうが。。
レモンのワックスの落とし方、初めて知れた！国産のレモン、なかなか売ってないのでよかった！
きのことかも合いそうですけど味変わっちゃいますかね？
料理の工程に伴う食材の変化が分かるので、ノーカット版が好きです。特に初めて作る料理は、水分量や焼き色のタイミングなどが分かりやすくて助かります。
作ってみたけどおいしかった！妻も大喜び！
レモンピール入れすぎると苦味でてくるからこれは要調整だなぁ。
リュウジさんお化粧してる？ってぐらいお顔の雰囲気違う。可愛い感じする
いつも見てるよ！
最近パスタは普通に別に茹でて後からリュウジさんの味付けするようになりました
これはこれで美味しい
クリームでなくて、牛乳で作れるレシピを希望します🎉
これ！作ってみたかったけど他のレシピだと「無農薬のレモン」とか書いてありめんどくて作らなかったレシピ！週末に早速作ります。楽しみー！
お友達になって星
茶飲みじゃ
🐴い料理とホ−ムシアターでこたつでのんびり～
ど素人の意見ですが、レモンの皮は黄色の部分だけ入れるのがいいと思います！黄色の下の白い部分まで擦って、くそ苦ウィークエンドシトロンを作ったことがあります🫠
パスタは長時間茹でんとも半日浸水させてけば湯で時間1/3で済むんですけどそういうレシピは出ないっすかね？絵にならんか‥
レモン栽培してる農家です
国産グリーンレモンがお酒にも料理にも最強です!!
来期送るので使ってください、、９月頃
4年くらい見てて初めてコメントしますけど、にんにくとかしょうがとか剃ってる棒状のやつ。今回もレモン剃ってるけど、一般家庭にそんなに流通してないから、、、特にレモンはすりおろした既製品とかないからまじ悩む。
今日、スーパーでレモン半額がいっぱいだったから買えばよかった…
レモンは今時期ですよね〜
私も毎日、自炊してるので誰かに作ってもらった料理が食べたくなります。
母の料理で、食べたいものを要望して（カレーライス）なかなか作ってくれなくて催促したら「一昨日作った」言われて正直ショックで「私って大切にされてないんだな」と思ってしまいました。けっこう実家に私が作った料理届けてたから余計傷ついてもう頼まないって決めました
レモンパスタ好きなのでやってみます！
レモンはアンチョビ使ったペペロンチーノもめちゃ美味い
レモンクリームパスタだぁ！
イタリアで食べて感動してレシピ習って帰ってきた父が、お正月に作ってみんなに振舞ってくれた事がありました。
美味しいですよねぇ。
(*´ч`*)
早茹でパスタも、同じ分量の水などで、
ワンパンで調理可能ですか？
danchou?
薄切りキノコ(しめじ、生椎茸、ボタンマッシュルーム、舞茸、オイスターマッシュルームなどあるもの)を少量ずつ地道にバターでカリカリと炒め、コンソメなしレモンクリームパスタに混ぜ合わせています。イタパセ散らして、オリーブオイルでグリルしたバゲットに生にんにくを擦り付けたのを添えてサービング。
家族に好評なので、我が家の定番です。
今すぐ食べられたらいいのに。私のような人はいますか？ 😋
「こんなぬ」で思わず見に来た
たくさんリュウジ動画を見てきたが、初めて作りたいと思った、そして作ったらとても美味しかった。
ペペロンチーノ、カルボナーラみたいなベタでYouTubeに動画が溢れかえってるメニューはもう見飽きたし味もある程度想像できてしまうので、こういう変化球なメニューのほうが見ようと思うので動画増やしてほしいな。
今日、作りました。
めっちゃ美味しいっ❣️
レモンの皮をうまくおろせなかったので、リュウジさんが使っているのを探してみます‼️
さっきこれ作ってみたけど、めちゃくちゃ美味しかった…
お気に入りレパートリーが増えました！
ありがとうございます！