26 Comments

  1. 教えてくれてありがとうございます!京都に住んでいた時良く大戸屋で食べに行きました❤️ペルーでこれが作れるなんて嬉しいです!

  2. 大戸屋のレシピ通りに作りましたが、大戸屋で食べた方が全然美味しいです!逆に悲しくなりました

  3. DELISH KITCHENで見た同じメニューと作り方も分量も違いますね。あちらも美味しかったですが今度こちらのメニューで作ってみます。

  4. 誰か再現レシピあげてないかなと思ったら…びっくりです。
    ありがとうございます。

  5. ずっと昔の公式レシピ(油を通すバージョン)で作ってましたが、こっちのはもっとヘルシーですね!お味のほうはその分ちょっと劣ってしまうと思いますが…

  6. 鳥もも肉1枚
    なす1個
    たまねぎ1/4個
    じゃがいも(小)1個
    にんじん1/3本
    れんこん1/4節
    さやいんげん4本

    サラダ油大さじ2
    片栗粉大さじ2
    サラダ油大さじ1

    〜鶏肉の漬けダレ〜
    醤油 大さじ1/2
    酒小さじ1
    しょうが 小さじ1/2
    にんにく 擦りおろし少々

    〜黒酢あん〜
    黒酢 大さじ2
    りんご酢 大さじ1
    酒 大さじ1
    水 大さじ1
    砂糖 大さじ3
    醤油    小さじ2
    みりん 小さじ2
    片栗粉 小さじ1

  7. レシピ通りに作りましたが、お店の味と全然違いました😮なんか甘くて薄くてコクがない😂
    あやのさんという再現レシピの方のほうが近かった😂

  8. 何も伝えてないのですが、夫が「大戸屋の味だ〜!」って言ってました✌️美味しかったです!少し甘い気がしたので、次はお砂糖少なめで作ってみたいと思います♪ありがとうございます♪

  9. 最近も大戸屋でいただきましたが、このやり方じゃなく根菜は素揚げしていると思いますが、なぜレンジになっているのでしょう。これだと食感が違うように思います。でも、黒酢はリンゴ酢もミックスしていて、同じ味が期待できます。教えていただき、感謝!

  10. 大戸屋でバイトしてます!
    家でも作りたかったので嬉しいです!

  11. なぜ教えてくださるのか。
    大戸屋が更に好きになるじゃないか。

  12. これは難しい。。作ってみたけど失敗しました。。鶏も半生、野菜(特ににんじん)が硬すぎ。😂

    この料理はやっぱお店で食べるのが一番かと。

  13. 料理下手くそだから福袋に着いてくる甘酢あんも同じように作ればいいのかな?

  14. お店の味に近づけたい場合は、レンジで火を通したお野菜たちを素揚げします。

  15. 黒酢とりんご酢がハードル高いので、おとなしく大戸屋行こうと思いました!

  16. なぜ教えてくれるんだ…コメントが話題で動画に気付きました。ありがとうございます。

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